Resep Makanan Khas Cirebon~Nasi Lengko Cirebon dan Cara Memasak

Makanan Khas Cirebon~Nasi Lengko Cirebon

Nasi lengko adalah kuliner khas Cirebon. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan disajikan secara sederhana pula. Karena saya pernah tinggal di Cirebon, tidak ada salahnya saya mencoba membuat nasi lengko dengan resep khas cirebon.ini sy tambahkan ikan tongkol goreng ya buat tambahan aja hihi sesuai selera kalian.  #PeppaCookCommunity_Indonesia  #PeppaCookCommunity_Cirebon

Bahan-bahan

  1. Sepiring nasi
  2. 1 kotak tahu
  3. 1 kotak tempe
  4. Ikan tongkol siap goreng
  5. Secukupnya daun bawang goreng
  6. Secukupnya kecap, mentimun, tauge rebus
  7. Bahan bumbu :
  8. 150 gr kacang tanah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 buah cabe merah
  11. 5 buah caberawit (boleh lebih sesuai selera)
  12. 1 sdm gula merah disisir
  13. 1 lembar daun jeruk
  14. Secukupnya garam & penyedap rasa
  15. Bahan Sambal :
  16. 1 buah tomat
  17. 2 buah cabai merah
  18. 5 buah cabe rawit (boleh lebih sesuai selera)
  19. Secukupnya terasi
  20. 2 siung bawang merah
  21. Secukupnya garam

Langkah

  1. Siapkan semua bahan, goreng kacang tanah kemudian blender semua bahan bumbu. Sisihkan

  2. Goreng tahu & tempe dg dicelupkan air yg diberi garam & bawang putih geprek. Sisihkan

  3. Goreng bahan sambal kemudian ulek halus. Goreng jg ikan tongkolnya kemudian Sisihkan

  4. Nah mari kita susun urutan nasi lengko nya. Sajikan nasi dalam piring, letakkan tauge yg sdh direbus tadi diatasnya, tambahkan tahu, tempe, bumbu kacang, daun bawang goreng dan daun kucai.

  5. Letakkan sambal goreng, ikan tongkol dan jg irisan mentimun. Tambahkan kecap diatasnya

  6. Nasi Lengko Khas Cirebon siap dihidangkan 😍

    Makanan Khas Cirebon~Nasi Lengko Cirebon langkah memasak 6 foto

Cirebon mempunyai beragam olahan nasi yang sejatinya merupakan makanan pokok orang Indonesia. Selain nasi jamblang, Cirebon juga punya makanan khas berupa nasi lengko. Nasi lengko adalah makanan khas Cirebon yang hampir sama dengan nasi jamblang. Nasi putih dihidangkan bersama lauk-pauk yang cukup banyak. Untuk 1 porsi makanan khas Cirebon ini, Anda hanya perlu membayar Rp. 10.000 saja. Bisa juga lebih jika menambahkan bahan-bahan pelengkap seperti kerupuk, gorengan dan sate kambing. Makanan nasi lengko khas Cirebon ini memang sangat ideal untuk dicoba khususnya bagi Anda yang berkunjung ke kota Cirebon! Kuliner Khas Cirebon Nasi Lengko Cirebon memiliki begitu banyak makanan khas yang pastinya tidak kalah enaknya dengan makanan dari daerah lain di Indonesia. Nasi Lengko (sega lengko) adalah salah satu makanan yang paling populer selain nasi Jamblang (sega jamblang), Mi Koclok, docang dll.

Nasi lengko adalah makanan khas Cirebon yang bahan dan cara membuatnya sangat mudah. Intip yuk Moms resep nasi lengko lezat berikut ini! Ada banyak makanan khas Indonesia yang rasanya enak dan lezat, salah satunya adalah nasi lengko yang berasal dari Kota Cirebon. Nasi khas Cirebon ini dianggap sebagai makanan untuk masyarakat biasa sejak zaman dahulu, karena lauknya yang sederhana dengan cara penyajian yang sangat mudah. Nasi lengko adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal dan sekitarnya). Makanan khas yang sederhana ini isinya : nasi putih, tempe goreng, tahu goreng, mentimun, tauge, daun kucai, bawang goreng, bumbu kacang dan kecap manis. Nasi Lengko disini enakkkk, isinya itu tempe dan tahu goreng dipotong-potong kecil

Nasi Lengko atau Sega Lengko merupakan salah satu makanan khas Cirebon yang kaya akan protein dan karbohidrat serta rendah kalori. Jadi, untuk kamu yang sedang diet atau memang sedang mengatur pola hidup sehat, makanan ini sangat cocok buat kamu. Bagi kamu yang ingin mencicipi kelezatan nasi lengko Nasi lengko adalah makanan khas Cirebon yang hampir sama dengan nasi jamblang. Nasi putih dihidangkan bersama lauk-pauk yang cukup banyak. Bedanya, lauk yang digunakan pada nasi lengko lebih menyehatkan, seperti tempe goreng, tahu goreng, timun, tauge, dan daun kucai. Nasi Lengko atau “Sega Lengko” dan Nasi Jamblang, kuliner khas Cirebon ini menjadi nostalgia masa kecil. Awalnya, Nasi Jamblang disajikan untuk sedekah bagi buruh di jaman penjajahan belanda. Kuliner khas ini tetap eksis hingga sekarang dan diburu warga lokal ataupun wisatawan yang bertandang ke Kota Udang.

Nasi lengko merupakan salah satu kuliner khas Cirebon merupakan makanan khas dari masyarakat di area pantai utara seperti Cirebon, Tegal, Brebes, Indramayu dan juga sekitarnya. Salah satu makanan khas Cirebon yang sederhana tersebut memang memiliki kandungan yang kaya akan serat dan protein juga mengandung kalori yang rendah sebab bahan-bahan Pasalnya, nasi ini jarang ditemukan di kota-kota lainnya. Kalau pun ada yang menjual, rasanya tidak seautentik nasi lengko di kota udang. Nasi lengko atau sega lengko merupakan menu yang unik dari segi penyajiannya. BACA JUGA: Nasi Jamblang, Makanan Khas Cirebon yang Melegenda. Beberapa centong nasi hangat ditata di dalam piring. Nasi lengko merupakan makanan yang cukup populer di kota Cirebon. Penasaran dengan makanan yang satu ini? Yuk, simak artikel ini!

Ketika mengunjungi Cirebon dan ingin mencoba wisata kuliner di sana, yang terbesit di pikiran banyak orang adalah Empal Gentong dan Nasi Jamblang. Namun, sebenarnya masih banyak kuliner khas Cirebon selain kedua makanan tersebut yang patut dicoba, salah satunya adalah Nasi Lengko yang sudah terkenal dan merambah hingga ke luar daerah Cirebon. Jika anda berkunjung ke Kota Cirebon, maka anda akan sangat mudah mendapatkan orang yang menjual Nasi Lengko ini. Biasanya kuliner di cirebon nasi lengko ini adalah sebuah makanan khas cirebon yang di kenal sebagai makanan sederhana yang di dalamnya terdapat nasi putih, mentimun, taoge, tempe, tahu dan seledri. Nasi lengko merupakan makanan khas dari berbagai daerah seperti daerah Tegal, Cirebon, Brebes, Indramayu dan lain sebagainya karena nasi lengko hampir tersedia disetiap daerah. Nasi lengko adalah salah satu jenis nasi yang dipadukan dengan berbagai macam lauk. Lauk yang biasa dibuat untuk nasi lengko yaitu tempe, tahu, toge, mentimun, sambal