Resep Ayam masak woku dan Cara Memasak

Ayam masak woku

Masakan ini punya cita rasa yang menggoda dari aroma daun kemanginya😋😘

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1 kg ayam broiler
  2. 6 butir bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas lengkuas, geprek
  6. 1 batang sereh, geprek
  7. 6 biji cabe kecil/rawit, bs tambah jika ingin lebih pedas
  8. 3 buah cabe besar
  9. 1 buah tomat merah, potong 4
  10. Bbrp lembar daun kemangi
  11. 1 sdt kunyit bubuk
  12. 1 sdt garam
  13. Penyedap secukupnya (bisa diskip, ganti gula pasir)
  14. Minyak untuk menumis

Langkah

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, sisihkan

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit, cabe merah, kunyit bubuk.

  3. Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan lengkuas, aduk-aduk hingga harum

  4. Masukkan ayam,potongan tomat, garam, penyedap, aduk rata.

  5. Tambahkan air sedikit. Rebus kurleb 25-30 menit. Koreksi rasa.

  6. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar.

  7. Masakan siap disantap dengan nasi hangat.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat. Ayam Woku. Pada awalnya, masyarakat Minahasa menggunakan daun woka sebagai alas saat mengolah masakan ini. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Ayam Woku Sulawesi. Pernah makan Ayam Woku? Jom cuba buat hidangan istimewa Sulawesi ni. Serius mudah & sedap, memang confirm bertambah nasi.

Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan. Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap. Olahan ayam khas Manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Karena itu rasanya pedas, segar dan pekat dengan rempah. Resep Ayam Woku Manado. Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga harum. Masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, daun pandan dan daun salam. Tumis kembali sampai harum. Masukkan potongan ayam. Aduk hingga ayam dan bumbu bercampur rata. Tuang air, masak dengan api sedang hingga mendidih beberapa saat. Tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu

Ayam Woku Enak Cara Masak Ayam wokuHaloooo selamat datang di channel Youtube Hobby mamaKali ini, HOBBY Mama Mau masak Ayam Woku. pertama kali makan ayam woku Cara membuat ayam woku pedas. 1. Tumis semua bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai merah iris, tomat, ayam, pandan, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan daun bawang. 2. Tuang air secukupnya. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap (tambahkan dengan air secukupnya sampai ayam matang). 3. 5. Masukkan daging ayam, tambahkan air sedikit demi sedikit dan bumbu iris. 6. Masak sampai bumbu meresap dan air surut. 7. Tambahkan daun kemangi, aduk, lalu matikan api. Ayam woku siap disajikan. 3. Ayam woku khas Manado. foto: Instagram per @wrng.embul. Bahan-bahan: - 1 ekor ayam, bersihkan dan potong-potong - 1 buah tomat merah iris tipis

Cara Membuat Ayam Masak Woku: 1. Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, daun bawang, tomat, dan daun salam sampai mendidih. 2. Bubuhi garam dan gula. Aduk rata. 3. Masukkan ayam. Aduk rata. 4. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. IKUTI - Serba Serbi Resep. Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id Resep Ayam Woku Manado. Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga harum. Masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, daun pandan dan daun salam. Tumis kembali sampai harum. Masukkan potongan ayam. Aduk hingga ayam dan bumbu bercampur rata. Tuang air, masak dengan api sedang hingga mendidih beberapa saat. Tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu Ayam Woku Enak Cara Masak Ayam wokuHaloooo selamat datang di channel Youtube Hobby mamaKali ini, HOBBY Mama Mau masak Ayam Woku. pertama kali makan ayam woku

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Ayam masak woku siap memanjakan lidah kamu yang doyan pedas. Tonton aja videonya sampai habis untuk tau resep dan cara mengolahnya. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Sekarang Kamu bisa membuat Ayam masak woku dengan 21 bahan dan 5 langkah. Apalagi ketika dimasak menjadi ayam woku kemangi khas Manado ini. Rasanya dominan pedas dan sedap banget, karena kaya bumbu. Biasanya ayam woku dimasak dengan bumbu kental, lalu ditambah kemangi yang membuat aromanya semakin menggiurkan. Simak resep ayam woku kemangi untuk pelengkap makanmu di bawah ini! 1. Bahan-bahan yang diperlukan. Simak resep Ikan Kembung Masak Woku beserta bahan dan bumbunya sebagai berikut. Bahan dan Bumbu Ikan Kembung Masak Woku. Berikut petunjuk lengkap cara bikin Ikan Kembung Masak Woku. Simak dan ikuti langkah-langkahnya dibawah ini. Cara Memasak Ikan Kembung Masak Woku: Beri perasan jeruk nipis dan garam pada ikan, sisihkan beberapa saat lalu cuci