Resep Daging Masak Kari Aceh dan Cara Memasak

Daging Masak Kari Aceh

Alhamdulillah banyak dapat daging kurban. Berhubung meugang ga masak kari karian, jadi daging kurbannya sebagian dimasak kari acehaja yg kaya rempah-rempah. Wangi semerbak rempah karinya serumah. Selamat Hari Raya Idul Adha semuanya 😘 #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan

7 orang
  1. 1 kg Daging
  2. Santan dari 1 butir kelapa
  3. Bumbu Halus
  4. 17 buah Cabe merah kering
  5. 10 butir bawang merah
  6. 5 butir bawang putih
  7. 1/2 sdt merica butiran
  8. 1 sdt jintan
  9. Seruas jahe
  10. 1 sdm ketumbar bubuk
  11. 4 buah kemiri
  12. Bahan cemplung
  13. Selembar daun pandan ikat
  14. Daun teumurui/ daun kari/ daun salam koja
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 batang sereh
  17. 4 butir kapulaga
  18. 4 butir bunga lawang
  19. 4 butir cengkeh

Langkah

  1. Potong potong daging. Cuci bersih. Tiriskan. Kucuri jeruk nipis diamkan sebentar.

  2. Blender bumbu halus. Panaskan minyak, tuangkan bumbu cemplung serta bumbu halus. Masak hingga wangi, masukkan daging.

    Daging Masak Kari Aceh langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu dan daging sebentar lalu masukkan santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk aduk. Tambahkan gula garam. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, sajikan. Selamat mencoba👍

    Daging Masak Kari Aceh langkah memasak 3 foto Daging Masak Kari Aceh langkah memasak 3 foto
  4. Daging Masak Kari Aceh langkah memasak 4 foto

CARA MEMBUAT : Daging Sapi dipotong kotak-kotak (sekitar 35 potong), dicampur dengan asam jawa (2 cm) dan jeruk nipis (1 per 2 buah) aduk rata. Sisihkan. Bahan Bumbu halus di giling per ditumbuk. Panaskan minyak dan tumis bahan tumis, kemudian masukkan Bumbu Halus dan daging. Setelah ½ matang masukkan santan. Kalau daging sudah empuk boleh diangkat. Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat.. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang begitu kaya akan membuat sajian ini tersaji sebagai salah satu hidangan istimewa yang begitu lezat. KARI ACEH. Kelapa 1 buah diambil patinya. Kaca-kaca sedikit. Daging dipotong kotak-kotak (sekitar 35 potong), dicampur dengan asam jawa (2 cm) dan jeruk nipis (1 per 2 buah) aduk rata. Panaskan minyak dan tumis bahan tumis, kemudian masukkan bahan giling dan daging. Setelah ½ matang masukkan pati santan.

Kari Daging Khas Aceh | Masakan Khas LebaranBahan-bahan:1 kg daging1 kg labu air1 per 2 buah asam jeruk5 buah cengkeh2 cm kayu manis1 buah bunga lawang per pekak7 bu About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators salah satu olahan masakan Daging masak kari khas aceh#caramasakdaginh#dagingmasakkari#masakkhasaceh

290 resep bumbu kari aceh ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga resep Kari bebek muda khas aceh enak lainnya. 171 resep daging sapi masak kecap aceh ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat 88. Mie Aceh Daging Sapi Kecap #FestivalResepAsia#Indonesia dan masakan sehari-hari lainnya. 527 resep daging masak aceh ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Asam padeh daging (asam pedas daging) dan masakan sehari-hari lainnya.

Kari Daging Aceh (Sie Masak Aceh). Di masa saat ini, kamu sebenarnya dapat membeli hidangan yang sudah jadi meski tidak harus ribet membuatnya dahulu. Namun banyak juga lho mereka yang selalu mau memberikan hidangan yang terbaik untuk keluarganya. Sangat cocok diolah kaum ibu khususnya yang memiliki anak kecil karena tidak suka makan pedas. 859 resep masakan aceh daun kari ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ayam Tangkap Aceh || Ayam Goreng dgn Daun Kari dan masakan sehari-hari lainnya.

Masak kari Aceh. Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat. Tuangkan santan kedalam tumisan bersama dnegan garam dan tomat dan masak sambil diaduk-aduk sesekali sampai santan. Sebagai kebanggaan orang Aceh, roti jala kini sudah terkenal di seantero Indonesia. Masak hingga kuah kari mengental dan daging menjadi empuk. Kalau daging masih keras, tuang sedikit air dan masak hingga daging empuk. Angkat dan hidangkan kari kambing aceh selagi masih panas. Buku ”Masakan Kari nan Lezat” (2013) oleh Pungky S. Nimpuno terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. KARI ACEH. Kelapa 1 buah diambil patinya. Kaca-kaca sedikit. Daging dipotong kotak-kotak (sekitar 35 potong), dicampur dengan asam jawa (2 cm) dan jeruk nipis (1 per 2 buah) aduk rata. Panaskan minyak dan tumis bahan tumis, kemudian masukkan bahan giling dan daging. Setelah ½ matang masukkan pati santan.