Resep Daging masak putih khas Aceh dan Cara Memasak

Daging masak putih khas Aceh

Bahan-bahan

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1/2 kg kentang
  3. Bumbu halus :
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 sdt lada putih
  7. 1/2 sdt pala
  8. 1/2 sdt jinten
  9. 3 butir kemiri
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 2 batang serai
  13. Bumbu cemplung :
  14. Daun salam, lengkuas, kapulaga, kayumanis, cengkeh, bunga lawang
  15. 1 butir santan kelapa
  16. 3 sdm kelapa gongseng

Langkah

  1. Potong2 daging dan kentang cuci bersih sisihkan, panaskan minyak goreng pada wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan dagingnya terlebih dahulu aduk2 rata masukan santan kelapa

  2. Setelah itu lalu masukan bumbu cemplungnya dan juga kelapa gongseng beri garam dan penyedap rasa lalu gula putih 1 sendok optional saya untuk penyeimbang rasa aja, lalu koreksi rasa dan masukan kentang, aduk aduk sesekali Hingga matang dan daging empuk jadi deh selamat mencoba

  3. Kelapa gongseng : 1 butir kelapa parut di sangrai dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan lalu dihaluskan, sy menggunakan sedikit minyak untuk menghaliskanya, dan hasilnya bisa kita simpan untuk bbrpa kali masak dan resep2 lainya ditunggu yah

Dalam bahasa Aceh masakan ini disebut sie masak puteh yang berarti daging masak putih. Perpaduan bumbu aromatik khas Aceh yang digunakan menjadikan citarasa daging gurih, nikmat, dan kaya rempah. Masakan ini menjadi salah satu sajian khas di hari-hari istimewa seperti hajatan, pesta pernikahan, maupun perayaan hari keagamaan. Cara Memasak Daging Masak Putih Khas Aceh Yang Enak Bahan-bahannya :1. Daging ¼ kg2. Kentang 4 ons3. Santan 800 ml4. Bumbu yang dihaluskan* Bawang merah 5 si Dalam bahasa Aceh, masakan ini disebut sie masak puteh yang berarti daging masak putih. Perpaduan bumbu aromatik khas Aceh yang digunakan, menjadikan citarasa daging gurih, nikmat, dan kaya rempah. Masakan ini menjadi salah satu sajian khas di hari-hari istimewa seperti hajatan, pesta pernikahan, maupun perayaan hari keagamaan.

Cara Memasak Daging Masak Putih Khas Aceh Yang Enak Bahan-bahannya :1. Daging ¼ kg2. Kentang 4 ons3. Santan 800 ml4. Bumbu yang dihaluskan* Bawang merah 5 si Daging Masak Putih Khas Aceh. bawang putih • daging, potong menjadi 30 • kentang, potong menjadi 4 bagian • cabe ijo • tomat ukuran besar, potong menjadi 4 bagian • santan kental • garam • penyedap. Icha Arnis. Masak putih khas Aceh adalah masakan sehari hari,disini saya memberikan ide memasak juga bagi kita yang belajar memasak agar lebih mudah juga rasanya dijamin

755 resep masakan khas aceh besar ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sie Reuboh (Daging Rebus Bumbu Khas Aceh Besar) dan masakan sehari-hari lainnya. Resep 74. Daging Sapi Masak Puteh (Khas Aceh). Resep daging sapi masak Puteh dapat dari kakak sepupu. Benar2 kaya rasa dengan aneka bumbu rempah. Masak menu ini dalam rangka event #rayakandengankayarasa dan bisa jadi pilihan menu Idul Adha. 527 resep daging masak aceh ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Asam padeh daging (asam pedas daging) dan masakan sehari-hari lainnya.

KBRN, Banda Aceh: Salah satu masakan tradisional Aceh dengan olahan daging yang tidak kalah populer adalah daging masak putih. Dalam bahasa Aceh masakan ini disebut sie masak puteh yang berarti daging masak putih. Resep Daging Masak Putih khas Aceh ala Yusra. 23-04-2020 bismillah, masih #dirumahaja ya moms.semoga sehat terus hingga kita bisa melaksanakan ibadah puasa. Hari ni pingin daging masak putih, Alhamdulillah masak putih ala dapur yusra ga kalah yummi.😍😍😍 Daging Masak Putih Khas Aceh Bahan²: ︎ 1 kg daging, potong menjadi 30 ︎ 4 bh kentang, potong menjadi 4 bagian ︎ 10 bh cabe ijo

Daging Masak Putih khas Aceh. Bebek masak putih ini merupakan salah satu masakan khas Aceh yang begitu lezat rasanya. Bakar daging bebek hingga kuning kecokelatan kemudian lumuri bebek bersama bumbu halus dan kelapa sangrai. Salam Hari ini saya memasak daging sapi masak putih khas aceh.bumbu sangat mudah dan gampang untuk diingat yaitu. Cara termudah Memasak Daging Masak Puteh khas Aceh Legit. in Nusantara Nusantara Nah jika pekan lalu kita telah mencoba masakan kuah beulangong, kali ini kami ajak anda untuk belajar masakan khas Aceh ini, “Sie Masak Puteh”(Daging masak putih), yuk kita siapkan bahan bahannya dan sangat penting untuk memperhatikan penggunaan bumbu halus serta cara mencampurnya. Bahan : 1 kg daging sapi, potong2, cuci bersih, sisihkan.