Resep Nasi Kuning Tumpeng Mini dan Cara Memasak

Mau kasi anak² menu nasi yg sekali² gak putih mulu 😁 jd lah bikin nasi kuning pk magicom..
Bahan-bahan
8 porsi- Nasi kuning :
- 5 cup Beras
- 65 ml Santan instan
- 10 Bawang merah
- 7 Bawang putih
- sejempol Lengkuas
- 3 Sereh
- 3 Salam
- 2 sdt Garam
- 2 sdt Kaldu jamur
- 1 sdm Ketumbar halus
- Kunyit bubuk 1 sdm (lebih juga boleh spya kuning cerah)
- 1 gelas Air putih
Langkah
-
Haluskan bawang merah, bawang putih
Tumis duo bawang halus dgn bumbu lain n daun bumbu sampai harum
Masukan air putih n santan, biarkan mendidih, matikan api
Masukan beras yg sdh dicuci bersih ke dalam magicom, masukan tumisan bumbu, santan, air
Tambahkan air kembali sampai tinggi air sesuai beras (sama spti masak nasi biasa)
Setelah nasi kuning matang, bentuk nasi dgn corong tumpeng mini, tata ke dalam piring bersama ayam goreng, perkedel kentang, mie goreng, tempe orek dan lalapan sesuai selera
Nasi kuning tumpeng mini siap di foto dan disantap..cekrekk cekrekkk 😄