Resep LELE MASAK KEMANGI a.k.a Lele Woku dan Cara Membuatnya.

Resep LELE MASAK KEMANGI a.k.a Lele Woku dan Cara Memasak

LELE MASAK KEMANGI a.k.a Lele Woku

Lama ga masak Lele .. ini bisa do bilang #LeleWoku ala saya 😍😂. Ato Lele Masak Kemangi.. apa ajaYg penting cucok buat kita.

Bahan-bahan

  1. 3 ekor Lele Goreng (@200 gram)
  2. Minyak Goreng
  3. 500 ml Santan kelapa (tdk perlu kental)
  4. 1 genggam kemangi
  5. 1 btg Daun Bawang
  6. Bumbu Halus :
  7. 4 bh Cabe Merah kriting
  8. 5 bh Cabe Rawit orange
  9. 3 siung Bawang Putih
  10. 4 bt Bawang Merah
  11. 2 bt kemiri
  12. 3 cm Kunyit
  13. 1 ruas jari jahe
  14. Bumbu Pelengkap :
  15. Garam
  16. Gula
  17. Daun Salam
  18. 2 btg Sereh
  19. Daun jeruk

Langkah

  1. Siapkan Lele yg telah di goreng. Bumbu halus dan bumbu pelengkapnya. Siapkan juga Santan kelapa.

    LELE MASAK KEMANGI a.k.a Lele Woku langkah memasak 1 foto

  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan aduk hingga mendidih.

    LELE MASAK KEMANGI a.k.a Lele Woku langkah memasak 2 foto LELE MASAK KEMANGI a.k.a Lele Woku langkah memasak 2 foto

  3. Masukkan Lele dan Bumbu Pelengkap. Masak hingga hingga bumbu meresap. Cek rasa. Masak sampe kuah mengental, lebih enak (tp saya suka kuah banyak) 😂😂 Tambahkan kemangi dan dau bawang sesat sebelum api dimatikan.

    LELE MASAK KEMANGI a.k.a Lele Woku langkah memasak 3 foto

  4. Siap sajikan.

    LELE MASAK KEMANGI a.k.a Lele Woku langkah memasak 4 foto