Resep Tumpeng Nasi Kuning Mini Komplit dan Cara Memasak

Tumpeng Nasi Kuning Mini Komplit

Selalu bikin nasi kuning kalau ingir merayakan sesuatu. Tidak harus event besar. Merayakan Hari Sabtu, misalnya... 😆

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 600 gr beras karon
  2. Santan dari 1 kelapa
  3. 2 ruas kunyit
  4. Daun salam
  5. Daun sereh
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Air
  8. Bahan pelengkap
  9. Ayam goreng kulning
  10. Perkedel kentang
  11. Telur dadar iris tipis
  12. Kering kentang
  13. Abon sapi
  14. Lalapan: timun dan tomat
  15. Kacang tanah goreng
  16. iris Tomat dan timun
  17. Kemangi (optional)

Langkah

  1. Siapkan bahan. Tanak nasi karon. Haluskan kunyit dan garam lada lada, campur dengan nasi. Tambahkan santan dan daun salam, tunggu sampai benar benar matang pulen. Tunggu dingin

    Tumpeng Nasi Kuning Mini Komplit langkah memasak 1 foto Tumpeng Nasi Kuning Mini Komplit langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan loyang kerucut, olesi dengan minyak goreng. Siapkan dasar nasi kuning di atas nampa, cetak tumpeng di atasmya.

    Tumpeng Nasi Kuning Mini Komplit langkah memasak 2 foto Tumpeng Nasi Kuning Mini Komplit langkah memasak 2 foto
  3. Tata lalapan dan lauk pelengkap di seputar tumpeng. Hias sesuai selera. Semua lauk pelengkap bikin sendiri lho, Bun. Sekali bikin tumpeng lengkap bisa 5 kali cooksnap 😊

    Tumpeng Nasi Kuning Mini Komplit langkah memasak 3 foto Tumpeng Nasi Kuning Mini Komplit langkah memasak 3 foto