Resep Nasi Tumpeng sederhana dan Cara Memasak

Nasi Tumpeng sederhana

Bismillah menu harian aja,di buat tumpeng mini.Banyak pr ini di kampung cocok,semoga bisa terselesaikan yah 🤭

#poscocolan_anekatumpengultah #poscocolan #miekocok #KulaEtamCoCoK #PeppaCookcommunity_Borneo #PeppaCookcommunity_Kaltim #PeppaCookcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bahan-bahan

  1. Ayam kalasan ala dapur kobe (lihat resep)
  2. Tempe kacang (lihat resep)
  3. Nasi secukup nya
  4. Balado terong cumi asin
  5. 2 buah terong potong2
  6. 50 gram cumi asin rendam
  7. 2 daun jeruk
  8. 1 btg serai
  9. Bumbu halus
  10. 4 bawang merah
  11. 2 bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 kemiri
  14. 5 cabe keriting
  15. 5 cabe rawit
  16. Garam,kaldu dan gula

Langkah

  1. Utk ayam aku marinasi 1 malam dengan bumbu kalasan dari dapur kobe

    Nasi Tumpeng sederhana langkah memasak 1 foto
  2. Untuk tempe kacang kering boleh tambah cabe yah kalo doyan pedas

    Nasi Tumpeng sederhana langkah memasak 2 foto
  3. Goreng terong, sampai matang aja ya jgn sampai coklat, tumis bumbu hingga harum masukan cumi yg sdh di rendam, beri air secukup nya, beri perasa masak hingga air menyusut lalu masukan terong aduk rata.

    Nasi Tumpeng sederhana langkah memasak 3 foto
  4. Cetak nasi, susun di piring dengan bahan2 lain nya, siap di santap

    Nasi Tumpeng sederhana langkah memasak 4 foto