Resep Kue Lapis Super Simple (Gluten Free) dan Cara Memasak

Kue Lapis Super Simple (Gluten Free)

Pas banget bikin lapis simple dan ada pekas posbar. Ternyata bikin kue lapir bahannya mudah, mudah butuh telaten saja hehee.

#PejuangGoldenBatikApron #Week5 #PekanPosbar #GlutenFree

Bahan-bahan

  1. 150 gr tepung beras
  2. 100 gr tepung tapioka
  3. 650 ml santan (2 sachet santan instan + air)
  4. 140 gr gula halus
  5. 1/2 sdt garam
  6. Sesuai selera pewarna makanan

Langkah

  1. Campur semua bahan jadi satu. Aduk hingga rata dan gula larut.

    Kue Lapis Super Simple (Gluten Free) langkah memasak 1 foto Kue Lapis Super Simple (Gluten Free) langkah memasak 1 foto Kue Lapis Super Simple (Gluten Free) langkah memasak 1 foto
  2. Bagi menjadi beberapa bagian, beri pewarna sesuai selera.

    Kue Lapis Super Simple (Gluten Free) langkah memasak 2 foto Kue Lapis Super Simple (Gluten Free) langkah memasak 2 foto
  3. Olesi cetakan dengan minyak, panaskan kukusan. Beri kain serbet di tutupnya. Tunggu sampai mendidih.

    Kue Lapis Super Simple (Gluten Free) langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan adonan 1 sdm ke dalam cetakan, sesuai warna yg diinginkan. Kukus selama 5 menit. Setelah 5 menit buka kukusan dan tambahkan warna lain. Ulangi hingga cetakan penuh. Terakhir kukus 15 menit.

    Kue Lapis Super Simple (Gluten Free) langkah memasak 4 foto
  5. Angkat dan dinginkan, baru keluarkan dari cetakan.

    Kue Lapis Super Simple (Gluten Free) langkah memasak 5 foto Kue Lapis Super Simple (Gluten Free) langkah memasak 5 foto