Resep Nasi Kebuli (Rice cooker) dan Cara Memasak

Nasi Kebuli (Rice cooker)

Gak cuman lauknya yang divariasi Nasinya pun bisa ya kaaan Apalagi masaknya all in one in magicom So, Manda bisa do yoga dengan damai ✌️☺️ Dicoba yuk moms 💕

#barampaan #PeppaCookCommunity_Borneo #PeppaCookCommunity_KalTim #PeppaCookCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan

  1. 2 1/2 cup beras
  2. 1/2 kg daging has dalam
  3. 1 bh bawang bombay, iris bulat
  4. 5 bh cabe ijo besar
  5. 1 bh bunga lawang
  6. 3 butir kapulaga arab
  7. 5 butir cengkeh
  8. 2 ruas jari kayu manis
  9. 10 lbr daun kari
  10. Gula, garam, lada dan kaldu ayam bubuk
  11. ±2½ cup cairan (2 cup air+ santan instant)
  12. Bumbu halus
  13. 1/2 sdt kelabat
  14. 1/2 sdt jintan
  15. 8 butir bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 3 butir kemiri
  18. 1/2 sdt bubuk kari
  19. ¹½ sdt garam masala
  20. 2 ruas jari kunyit
  21. 2 bh cabe merah besar (optional)
  22. Pelengkap:
  23. Acar timun
  24. Bawang merah goreng
  25. Emping

Langkah

  1. Rebus daging hingga empuk, sisihkan

  2. Cuci beras hingga bersih, sisihkan

  3. Haluskan bumbu, tumis hingga matang

  4. Tambahkan daun kari, bunga lawang, kayu manis, cengkeh dan kapulaga hingga harum

  5. Masukkan beras, daging, bawang bombay, dan cabe ijo besar dalam rice cooker bowl, aduk rata

    Nasi Kebuli (Rice cooker) langkah memasak 5 foto
  6. Tambahkan air, santan dam bumbu yang telah ditumis, aduk rata

  7. Untuk banyaknya cairan sesuaikan dengan beras masing2 ya moms

  8. Masak dengan magicom, tekan cook

  9. Jika sudah matang, aduk rata kembali, karena kadang ada santan yang naik

  10. Kembali tekan ke tombol cook

  11. Sajikan hangat dengan acar dan taburan bawang merah goreng

  12. Selamat mencoba moms 💕