Resep Lapis Legit Roll dan Cara Memasak

Lapis Legit Roll

Edisi anak pengin dibawain kue untuk les renang besok, akhirnya malem2 baking. Tapiiii, waktu memanggang saya tinggal mandi, jadinya gosoooong๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ tapi secara rasa ga mengecewakan kok, yuk mari dicoba

Bahan-bahan

10 potong
  1. Bahan A
  2. 8 butir kuning telur
  3. 60 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt vanili bubuk
  5. Bahan B
  6. 25 gr terigu protein rendah
  7. 8 gr susu bubuk
  8. 4 gr tepung maizena
  9. Bahan C
  10. 110 gr butter
  11. Topping
  12. Prunes atau kismis secukupnya, pipihkan
  13. secukupnya Susu kental manis,

Langkah

  1. Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hinga mengembang dan kental berjejak. Turunkan kecepatan mixer, masukkan bahan B, aduk rata. Sisihkan

    Lapis Legit Roll langkah memasak 1 foto
  2. Mixer bahan C dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan lembut

    Lapis Legit Roll langkah memasak 2 foto Lapis Legit Roll langkah memasak 2 foto
  3. Campurkan bahan C ke dalam adonan telur, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

    Lapis Legit Roll langkah memasak 3 foto Lapis Legit Roll langkah memasak 3 foto
  4. Tuang ke dalam loyang ukuran 30x30 cm yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Beri topping prunes/kismis

    Lapis Legit Roll langkah memasak 4 foto
  5. Panggang deng oven bersuhu 180ยฐ dengan api atas bawah selama 10 menit. Setelah matang, oles dengan susu kental manis, lalu gulung sambil dipadatkan.