Resep Nugget Pisang🍌 dan Cara Memasak
Mumpung ada stok pisang, cuss dibikin nugget pisang aja karna bisa dibuat stok frozen juga😍 #PejuangGoldenBatikApron #PeppaCookCommunity_Surabaya #PeppaCookIndonesia #OlahanPisang
Bahan-bahan
- 5-6 buah pisang (me: pisang kepok)
- 60 gr tepung terigu
- 10 gr susu bubuk (bisa di skip jadi full tepung terigu aja)
- 2 butir telur
- 2 sachet skm/gula pasir (sesuaikan dengan manisnya pisang)
- 🌼Bahan Lapisan🌼
- 50 gr tepung terigu + 2 sdt gula pasir
- 1 butir telur + sejumput garam
- Tepung roti/panir
- 🌼Topping🌼
- Glaze greentea
- Goldenfill
- Meses
- Keju
- Chocochip
- Oreo
Langkah
-
Olesi cetakan dengan margarin, beri kertas baking, sisihkan. Campur semua bahan nugget, hingga teksturnya kurang lebih seperti di foto ya
Tuang adonan nugget di cetakan, kukus 15-20 menit dengan api sedang, jika adonan lebih tebal bisa lebih lama ya.
Potong nugget sesuai selera, lalu siapkan bahan pelapis nya
Balur dengan tepung terigu, telur, lalu tepung panir, lakukan hingga nugget habis. Untuk yang lebih ekonomis/mau dijual lagi, telur bisa di skip ya, ganti dengan larutan tepung terigu+gula aja, lalu langsung ke tepung panir👌🏻
Goreng nugget hingga kuning kecoklatan, bisa juga disimpan untuk stok frozen ya😍
Sajikan dengan topping sesuai selera, yummy(!)🤤
