Resep Ayam Hainan dan Nasi Shirataki Hainan (LOW KKAL - DIET ENAK) dan Cara Memasak

Ayam Hainan dan Nasi Shirataki Hainan (LOW KKAL - DIET ENAK)

BismillahAlhamdulillah 24 jam Depok diguyur hujan.. pikir2cari menu yg simple enak plus sehat, yeayyy bikin nasi hainan tp pakai beras shirataki.. alhamdulillah setahun sudah mengkomsumsi shirataki dan insyaaAllah istiqomah bye bye nasi putihhh🤍 MaasyaaAllah diet enak judulnyaa 👍 Bonus langsing ? InsyaaAllah langsinggg😉

Resep #berbagai sumber

#PeppaCookCommunity_Depok

Bahan-bahan

  1. 6 potong sayap ayam (ada stocknya sayap, bisa bagian lain ya)
  2. 7 sdm beras shirataki
  3. Bumbu Ayam Rebus :
  4. 1 bh lemon
  5. 1 sdm bawang putih bubuk
  6. 1 sdm jahe bubuk
  7. 1 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt garam himalaya
  9. Bumbu Nasi Hainan :
  10. 2 sdm virgine oil
  11. 5 siung baput (parut)
  12. 1 ruas jahe (parut)
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. 1 sdm saus tiram
  15. 1 sdm kecap asin (tropicana)
  16. Air sisa rebusan ayam + 100 ml air matang
  17. Bahan Racikan minyak bawang putih utk guyuran/tabur ayam rebus:
  18. 10 siung baput (cincang kasar)
  19. 2 sdm virgine oil
  20. Goreng cincangan bawang putih dgn minyak hingga keemasan
  21. Bahan campuran minyak utk diguyur keatas ayam rebus:
  22. 1 sdm minyak bawang putih
  23. 1 sdm minyak wijen
  24. 2 sdm kecap asin
  25. Campur semua bahan tsb jadi satu
  26. Pelengkap :
  27. Pokcoy rebus
  28. Cabe bubuk

Langkah

  1. Ayam rebus : Cuci bersih ayam, beri garam dan air lemon, diamkan 10 menit, pijat2 lalu bilas hingga bersih. Siapkan panci rebus ayam, rebus selama 10 menit angkat lalu buang airnya. Rebus kembali ayam hingga terendam bersama bumbu rebusan selama 15 menit. Tutup panci dan diamkan selama 20 menit. Godog kembali 10 menit. Angkat ayam sisihkan dan jgn dibuang air kaldu nya.

    Ayam Hainan dan Nasi Shirataki Hainan (LOW KKAL - DIET ENAK) langkah memasak 1 foto
  2. Nasi shirataki hainan : Cara memasak nasi shirataki cukup direbus seperti membut aron nasi, pertama cuci bersih beras, bilas 2 - 3 x. Tumis dgn minyak virgine oil baput dan jahe hingga harum, masukan bumbu lainnya. Lalu campurkan air kaldu rebusan ayam, tumis jahe baput dan beras shirataki masak selama 25 menit atau sampai asat. Angkat dan sisihkan

    Ayam Hainan dan Nasi Shirataki Hainan (LOW KKAL - DIET ENAK) langkah memasak 2 foto Ayam Hainan dan Nasi Shirataki Hainan (LOW KKAL - DIET ENAK) langkah memasak 2 foto
  3. Penyajian : Dalam piring nasi shirataki beri potongan ayam, guyur dengan minyak utk ayam rebus (minyak baput+wijen+kecap asin), taburkan juga baput cincang goreng, lengkapi dgan pokcoy rebus ditaburi bubuk cabe.. Selamat makan.. Salam sehattt MaasyaaAllah super kenyang dan lezat

    Ayam Hainan dan Nasi Shirataki Hainan (LOW KKAL - DIET ENAK) langkah memasak 3 foto