Resep Basque Burnt Cheesecake 🧀 dan Cara Memasak

Basque Burnt Cheesecake 🧀

VERSI EKONOMIS TANPA CREAM CHEESE TANPA WHIPCREAM ❌ Bikin burnt cheesecake lagi kuy! Pernah bikin disini #dapurepepi_basqueburntcheesecake pake resep chef yudabustara, sekarang pake resep punya chef luvita ho tapi versi ekonomis cream cheese ganti keju oles, whipcream ganti susu fullcream 😁 📝 Source: @luvitaho 👩‍🍳 By: @febbriyana #PeppaCookCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan

  1. 240 gr keju oles (@cheesy beli di @saribogaklaten)
  2. 80 gr gula halus
  3. 2 butir telur
  4. 115 ml susu
  5. 10 gr maizena
  6. 1 sdt pasta vanilla (@findfuko)
  7. Strawberry compote:
  8. 90 gr strawberry
  9. 22 gr gula
  10. 1/4 jeruk nipis

Langkah

  1. Campurkan keju oles dg gula halus.

    Basque Burnt Cheesecake 🧀 langkah memasak 1 foto Basque Burnt Cheesecake 🧀 langkah memasak 1 foto Basque Burnt Cheesecake 🧀 langkah memasak 1 foto
  2. Aduk rata.

    Basque Burnt Cheesecake 🧀 langkah memasak 2 foto Basque Burnt Cheesecake 🧀 langkah memasak 2 foto Basque Burnt Cheesecake 🧀 langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan telur, aduk.

    Basque Burnt Cheesecake 🧀 langkah memasak 3 foto Basque Burnt Cheesecake 🧀 langkah memasak 3 foto Basque Burnt Cheesecake 🧀 langkah memasak 3 foto
  4. Lalu, masukkan pasta vanilla & susu.

    Basque Burnt Cheesecake 🧀 langkah memasak 4 foto Basque Burnt Cheesecake 🧀 langkah memasak 4 foto Basque Burnt Cheesecake 🧀 langkah memasak 4 foto
  5. Terakhir, tepung maizena.

    Basque Burnt Cheesecake 🧀 langkah memasak 5 foto Basque Burnt Cheesecake 🧀 langkah memasak 5 foto
  6. Tuang ke loyang d16cm. Oven suhu 240°c - 35-40 menit rak bawah api atas bawah. Simpan kulkas minim 3 jam, kusimpan semalam.

    Basque Burnt Cheesecake 🧀 langkah memasak 6 foto Basque Burnt Cheesecake 🧀 langkah memasak 6 foto Basque Burnt Cheesecake 🧀 langkah memasak 6 foto
  7. Serving pake strawberry jam lebih enak! 🤤

    Basque Burnt Cheesecake 🧀 langkah memasak 7 foto Basque Burnt Cheesecake 🧀 langkah memasak 7 foto Basque Burnt Cheesecake 🧀 langkah memasak 7 foto