Resep Masak Nasi metode kukus-aron-kukus dan Cara Memasak

Masak Nasi metode kukus-aron-kukus

  • Cuci hingga bersih

    Masak Nasi metode kukus-aron-kukus langkah memasak 2 foto
  • Rendam beras putih 1 jam. Makin banyak makin lama merendamnya.

    Masak Nasi metode kukus-aron-kukus langkah memasak 3 foto
  • Tiriskan beras, nyalakan kompor,tunggu kukusan beruap, masukan beras dalam kukusan, kukus 10 menit. Makin banyak makin lama mengukusnya.

    Masak Nasi metode kukus-aron-kukus langkah memasak 4 foto Masak Nasi metode kukus-aron-kukus langkah memasak 4 foto
  • Sambil mengukus, didihkan air dalam panci. Setelah beras dikukus, pindahkan beras dalam wadah lain yg lebih besar misal baskom, lalu masukan air yg telah mendidih kedalam beras. Diamkan hingga air terserap, beras menjadi dingin dan lebih lunak dan mekar (menjadi aron)

    Masak Nasi metode kukus-aron-kukus langkah memasak 5 foto
  • Setelah menjadi aron, siap dikukus. Untuk ukuran 5 cup beras, kurang lebih 15-20 menit sudah matang. Tips: aron yg sudah dingin bisa di simpan dalam lemari pendingin/kulkas

    Masak Nasi metode kukus-aron-kukus langkah memasak 6 foto Masak Nasi metode kukus-aron-kukus langkah memasak 6 foto
  • Nasi siap disajikan. Hasilnya lebih pulen. Tidak mudah basah/basi walau di inapkan tanpa di hangatkan sebelumnya. Rasanya pun lebih nikmat jika dibanding dengan cara masak di mejikon/ricecooker

    Masak Nasi metode kukus-aron-kukus langkah memasak 7 foto