Resep Udang Goreng Tepung (Ebi Furay) dan Cara Memasak

Udang Goreng Tepung (Ebi Furay)

#pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan

  1. 13 ekor Udang
  2. 3 sdm Tepung Terigu
  3. 2 sdm Tepung Tapioka
  4. 1/2 sdt Baking Powder
  5. Bumbu Marinasi Udang
  6. Secukupnya Bawang Putih Bubuk
  7. Secukupnya Lada Bubuk
  8. Secukupnya Kaldu Bubuk
  9. Secukupnya Garam
  10. Bumbu Tepung Basah
  11. Lada
  12. Kaldu Bubuk
  13. Bawang Putih Bubuk

Langkah

  1. Siapkan udang yang sudah di bersihkan

    Udang Goreng Tepung (Ebi Furay) langkah memasak 1 foto
  2. Berikan bumbu marinasi, lalu diamkan 1 sd 3 jam

    Udang Goreng Tepung (Ebi Furay) langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan bumbu/tepung basah

    Udang Goreng Tepung (Ebi Furay) langkah memasak 3 foto Udang Goreng Tepung (Ebi Furay) langkah memasak 3 foto Udang Goreng Tepung (Ebi Furay) langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan udang ke tepung basah

    Udang Goreng Tepung (Ebi Furay) langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan bumbu kering, lalu dari tepung basah masukkan ke tepung kering, (kalau mau lurus, lurusin punggung udang nya, sampe lentur, pelan pelan di urut biar lurus) kalau saya biarin aja bengkok, kalo di lurusin kesian­čśé

    Udang Goreng Tepung (Ebi Furay) langkah memasak 5 foto Udang Goreng Tepung (Ebi Furay) langkah memasak 5 foto
  6. Lakukan sampai habis

    Udang Goreng Tepung (Ebi Furay) langkah memasak 6 foto
  7. Lalu, setelah semua sudah di baluri tepung kering, masukkan lagi ke tepung basah, lakukan semuanya

    Udang Goreng Tepung (Ebi Furay) langkah memasak 7 foto Udang Goreng Tepung (Ebi Furay) langkah memasak 7 foto
  8. Baru masukin ke tepung panir atau tepung roti, baluri ke semua sisi, biar rata

    Udang Goreng Tepung (Ebi Furay) langkah memasak 8 foto Udang Goreng Tepung (Ebi Furay) langkah memasak 8 foto Udang Goreng Tepung (Ebi Furay) langkah memasak 8 foto
  9. Panaskan minyak, lalu goreng udang sampai golden brown, angkat dan tiriskan

    Udang Goreng Tepung (Ebi Furay) langkah memasak 9 foto Udang Goreng Tepung (Ebi Furay) langkah memasak 9 foto Udang Goreng Tepung (Ebi Furay) langkah memasak 9 foto
  10. Selamat menikmati dan selamat mencoba ^^

    Udang Goreng Tepung (Ebi Furay) langkah memasak 10 foto Udang Goreng Tepung (Ebi Furay) langkah memasak 10 foto