Resep #405. Gulai Belacan Ayam Kemangi dan Cara Memasak

#405. Gulai Belacan Ayam Kemangi

Boleh dicoba maaakk...aslik ini enak banget. Dan kebetulan memang kemangi jadi salah satu sayur kesukaan di rumah.

#PeppaCookcommunity_Sumut

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg ayam
  2. 5 sdm fiber creme/200ml santan kental
  3. 150 ml air hangat
  4. 3 sdm air asam jawa
  5. secukupnya Garam & gula
  6. secukupnya Lada bubuk
  7. 300 ml air matang
  8. 3 ikat daun kemangi, siangi
  9. 3 sdm minyak goreng
  10. Bumbu Giling Halus:
  11. 5 siung bawang putih
  12. 10 siung bawang merah
  13. 10 buah cabe merah
  14. 10 buah cabe rawit
  15. 1 sdt tedasi, hancurkan
  16. 4 butir kemiri, sangrai
  17. Bahan Tambahan:
  18. 1 ruas lengkuas, geprek
  19. 1 batang sereh, geprek
  20. 2 lembar daun salam

Langkah

  1. Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis, remas-remas & diamkan kurang lebih 15 menit. Setelah itu cuci lagi ayam hingga bersih. • Campur air hangat (150ml) dengan fiber creme, sisihkan. Kalau pakai santan instant atau santan kental biasa, tidak perlu dicampur dengan air hangat.

    #405. Gulai Belacan Ayam Kemangi langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum & matang, tambahkan lengkuas, sereh & daun salam, aduk rata.

    #405. Gulai Belacan Ayam Kemangi langkah memasak 2 foto #405. Gulai Belacan Ayam Kemangi langkah memasak 2 foto
  3. Tuang santan, masukkan air asam jawa & ayam, aduk rata hingga santan mendidih.

    #405. Gulai Belacan Ayam Kemangi langkah memasak 3 foto #405. Gulai Belacan Ayam Kemangi langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan air matang (300ml), gula, garam & merica bubuk masak hingga ayam empuk, santan mengental & susut. Masukkan kemangi, tes rasa. Angkat

    #405. Gulai Belacan Ayam Kemangi langkah memasak 4 foto #405. Gulai Belacan Ayam Kemangi langkah memasak 4 foto

Gulai Belacan Ayam Kemangi. You can cook Gulai Belacan Ayam Kemangi using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Gulai Belacan Ayam Kemangi. It's 1 per 2 kg of Ayam potong. Prepare 1 bungkus of Santan instan @200ml. Prepare 300 ml of Air. It's 3 sdm of Air asam jawa. You need 1 1 per 2 sdt of Garam. Prepare 1 sdt of Gula. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators Gulai Belacan Khas Riau, Dengan Aroma Yang Khas dan Rasa Yang Nikmat, Gulai ini dibuat dengan kuah campuran belacan atau terasi.

Gulai Belacan Ayam Kemangi. You can cook Gulai Belacan Ayam Kemangi using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Gulai Belacan Ayam Kemangi. It's 1 per 2 kg of Ayam potong. Prepare 1 bungkus of Santan instan @200ml. Prepare 300 ml of Air. It's 3 sdm of Air asam jawa. You need 1 1 per 2 sdt of Garam. Prepare 1 sdt of Gula. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators Gulai Belacan Ayam Kemangi. Hii semua.. Kali ini saya membuat Gulai Belacan, makanan khas yg berasal dari Pekanbaru, Riau. Biasanya gulai ini menggunakan udang, namun disini saya menggantinya dengan ayam dan menambahkan daun kemangi serta tidak lupa kuah santannya yg kental sebagai ciri khas dari gulai belacan 😍

Contohnya masakan gulai. Gulai banyak macamnya di setiap daerah di Indonesia, di antara lainnya ada gulai ayam Padang, gulai ikan, gulai daging sapi, hingga termasuk gulai belacan yang berasal dari Riau. Ternyata Riau juga memiliki gulai yang tak kalah nikmatnya. Paktek Mata Kuliah GastronomiMengolah dan Menyajikan Makanan Gastronomi Daerah IndonesiaMenu: Rolled Net Bread Stuffed with Pan Roasting Chicken Belacan Basi “Gulai Belacan” Makanan khas Riau Posted by syamsulalamnasrullah on 24 Maret 2017 Masakan dan makanan Khas Riau memang tidak jauh beda dengan makan khas, kuliner, di beberapa daerah Indonesia seperti Sumatera Barat, Kalimantan, serta saudara mudanya Kepulauan Riau.

Tutorial Mudah Mempersiapkan Gulai ayam dengan kemangi yang Enak! in Ayam. Tutorial Mudah Mempersiapkan Gulai ayam dengan kemangi yang Enak! Gulai Belacan Khas Riau, Dengan Aroma Yang Khas dan Rasa Yang Nikmat, Gulai ini dibuat dengan kuah campuran belacan atau terasi. Padahal Gulai Ayam Daun Kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Ayam Daun Kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya.

Sebelum Saudara membaca gulai ayam kemangi, Pemirsa boleh jadi ingin membaca tulisan kesehatan singkat di bawah ini : Manfaat Jus Buah dan Sayuran – Jus buah mungkin tampak seperti sumber vitamin dan mineral yang bergizi, akan tetapi banyak terkonsentrasi pada gula alami. Cara membuat Gulai Ayam Kemangi pun tidak sulit, dengan 3 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Gulai Ayam Kemangi yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Cara Membuat Gulai Ayam Kemangi Lezat. Cara membuat ayam kemangi pun sangat mudah. Bahan-bahan untuk membuatnya seperti daging ayam, daun kemangi, tomat, daun jeruk, garam, gula, lada, dan lain sebagainya juga mudah didapat. Rahasia Sedap Gulai Ayam Kemangi Bikin Nagih, Gulai Ayam Kemangi Super Viral, Resep Gulai Ayam Kemangi yang Banyak Disukai dan Digemari Pelanggan, Menu Masak