Resep Rogout sayur (isi Risol/Pastel) dan Cara Memasak

Rogout sayur (isi Risol/Pastel)

Rogout sayur ini andalan deh buat stok kalo kepengen bikin risol atau pastel..hehehee Kali ini bikinnya byk minusnya krn disesuaikan bahan aja drmh dan krn kebetulan jg pass gak ada daging ayam juga dehh...

Utk isian pastel bs dikombinasikan dg telur rebuss yaa... tambah endull tentunya😄

#PejuangGoldenBatikApron #PeppaCookCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan

  1. 3 buah kentang
  2. 2 buah wortel
  3. 2 batang daun bawang
  4. 3 butir bawang putih
  5. 1/2 sdt lada butir
  6. 1/4 sdt pala bubuk
  7. 1 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt gula
  9. secukupnya Air

Langkah

  1. Potong kotak2 wortel, kentang dan daun bawang lalu sisihkan. Rendam kentang dalam air agar tdk berubah warna.

    Rogout sayur (isi Risol/Pastel) langkah memasak 1 foto Rogout sayur (isi Risol/Pastel) langkah memasak 1 foto Rogout sayur (isi Risol/Pastel) langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan bumbu uleg. Awang putih, lada dan sedikit bubuk pala. Tiriskan kentang dr airnya.

    Rogout sayur (isi Risol/Pastel) langkah memasak 2 foto Rogout sayur (isi Risol/Pastel) langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kentang kemudian tambahkan wortel dan air.

    Rogout sayur (isi Risol/Pastel) langkah memasak 3 foto Rogout sayur (isi Risol/Pastel) langkah memasak 3 foto Rogout sayur (isi Risol/Pastel) langkah memasak 3 foto
  4. Aduk2, lalu tambahkan garam, gula dan campur rata. Kemudian tes rasa dan tunggu hingga air sedikit menyusut

    Rogout sayur (isi Risol/Pastel) langkah memasak 4 foto Rogout sayur (isi Risol/Pastel) langkah memasak 4 foto
  5. Cairkan maizena dan air. Sebelumnya masukkan daun bawang terlebih dahulu, aduk hingga rata dan tuang larutan maizena. Aduk sampai rata dan cukup mengental hingga tdk ada air lagi. Matikan kompor, dan tunggu dingin. Isian rogout sayur siap digunakan.

    Rogout sayur (isi Risol/Pastel) langkah memasak 5 foto Rogout sayur (isi Risol/Pastel) langkah memasak 5 foto Rogout sayur (isi Risol/Pastel) langkah memasak 5 foto