Resep MPASI Nasi Tim Capcay Seafood (1+) (13+bulan) dan Cara Memasak

MPASI Nasi Tim Capcay Seafood (1+) (13+bulan)

Lagi pengen masak simple tp tetep menu lengkap, muncul ide ini mumpung ada stok di kulkas. Ini aku bikin 1 porsi aja soalnya biar enak klo fresh gitu

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 buah udang
  2. 1 buah bakso ikan
  3. 1 jempol wortel
  4. 2 kuntum brokoli
  5. 1 kuntum kembang kol
  6. 1 siung bawang putih
  7. 1 pcs butter (unsalted, merk anchor)
  8. 20 gr beras
  9. 100 ml air
  10. 30 ml kaldu
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya gula
  13. Secukupnya kaldu jamur
  14. Sejumput merica bubuk

Langkah

  1. Potong kecil udang, bakso ikan, wortel, kembang kol, dan brokoli

  2. Geprek dan cincang bawang putih

  3. Lelehkan butter, kemudian masukkan bawang putih. Tumis sampai harum

  4. Masukkan udang dan bakso ikan, tumis sampai udang berubah warna

  5. Masukkan wortel, kembang kol, beras, air, gula, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk merata, biarkan sampai air menyusut. Sesekali tes rasa

  6. Pindahkan masakan ke wadah tahan panas. Tambahkan brokoli dan air kaldu, kemudian kukus sampai air kaldu menyusut dan menyerap ke beras

  7. Dinginkan sejenak. Nasi tim capcay seafood siap disajikan untuk baby tercinta

    MPASI Nasi Tim Capcay Seafood (1+) (13+bulan) langkah memasak 7 foto