Resep Nasi Bakar Tuna Rice Cooker dan Cara Memasak

Nasi Bakar Tuna Rice Cooker

Alternatif makan nasi, dimana nasi diberikan bumbu dan tuna, kemudian dibungkus daun pisang dan dikunci dengan lidi trus dibakar diatas api. Aroma dan rasanya bikin nagih deh #nasibakar #tuna #PeppaCookcommunity_jakarta

Bahan-bahan

  1. 3 cup beras
  2. 500 ml air santan
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang serai
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. Secukupnya garam
  7. Bahan diatas dimasak di rice cooker seperti biasa
  8. Duan pisang utk membungkus dan tusuk gigi
  9. Bahan Isi :
  10. 500 gr tuna bersihkan potong-potong sesuai selera
  11. 3 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 10 bh cabe rawit
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula
  17. 1 genggam daun kemangi

Langkah

  1. Cara membuat isian:

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe lalu tumis dengan daun jeruk

  3. Masukan tuna, garam, gula aduk rata masak sampai mengering

  4. Setelah matikan api tambahkan kemangi aduk rata.

  5. Isian siap digunakan

  6. Cara membungkus :

  7. Ambil nasi, letakan daun pisang sisi bawah lalu beri isian (ada baiknya daun pisang dilayukan duku)

  8. Gulung dan bungkus, swmatkan ujungnya dgn tusuk gigi

  9. Bakar nasi diatas grill atau teflon sampai daun kecoklatan, balik sampai merata

    Nasi Bakar Tuna Rice Cooker langkah memasak 9 foto Nasi Bakar Tuna Rice Cooker langkah memasak 9 foto
  10. Nasi Bakar Tuna Siap Disajikan

    Nasi Bakar Tuna Rice Cooker langkah memasak 10 foto