Resep Nasi uduk sederhana dan Cara Memasak

Nasi uduk sederhana

Sayangnya gak lengkap tanpa sambal 🤤 tapi ini lumayanlah buat bumil yg lg doyan2nya makan,dripda beli 1 kurang 😁

#PejuangGoldenBatikApron #PeppaCookCommunity_Surabaya #ResepAlaYurie#MasakanRumah

Bahan-bahan

  1. 500 gr beras
  2. 600 ml santan (300 ml santan + air)
  3. 2 lb daun salam
  4. 4 lb daun jeruk
  5. 1 btg serai geprek
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 ruas laos geprek
  8. Telur
  9. 2 btr telur
  10. Sejumput garam
  11. Tempe goreng
  12. 1 papan tempe
  13. 5 sdm tepung serbaguna
  14. 1 btg daun bawang
  15. Tambahan
  16. Irisan timun
  17. Kerupuk

Langkah

  1. Cuci bersih beras tiriskan sisihkan,masak santan bersama bahan lain nya hingga mendidih

    Nasi uduk sederhana langkah memasak 1 foto Nasi uduk sederhana langkah memasak 1 foto
  2. Masukan nasi masak hingga air menyusut,lalu kukus nasi dalam dandang panas selama kurleb 40 mt

    Nasi uduk sederhana langkah memasak 2 foto Nasi uduk sederhana langkah memasak 2 foto
  3. Kocok telur bersama garam,goreng melebar hingga kedua sisinya matang angkat dan iris2

    Nasi uduk sederhana langkah memasak 3 foto Nasi uduk sederhana langkah memasak 3 foto Nasi uduk sederhana langkah memasak 3 foto
  4. Tempe : cairkan tepung dengan air secukupnya, tambahkan irisan daun bawang aduk rata masukkan tempe aduk hingga rata

    Nasi uduk sederhana langkah memasak 4 foto Nasi uduk sederhana langkah memasak 4 foto
  5. Goreng tempe dalam minyak panas hingga berubah warna kekuningan balik sekali lalu angkat tiriskan

    Nasi uduk sederhana langkah memasak 5 foto Nasi uduk sederhana langkah memasak 5 foto