Resep Bumbu Somay dan Cara Memasak

Bumbu Somay

Sabtu, 12 Maret '22💦 bikin camilan yg mengenyangkan😆, pas bgt rasanya, enyyakk😋 happy weekend🤗 ♡ #Week6 #MingguKe6 #PejuangGoldenBatikApron #PeppaCookIndonesia

Bahan-bahan

  1. Bumbu somay :
  2. 3 sdm cabe kering yg sudah di blend
  3. 90 gr gulmer, skitar 3 glundung kecil
  4. 750 ml air
  5. 7 siung bawang putih, ulek
  6. 300 gr kacang tanah giling
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1/2 sdt royco
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt asam jawa, yg sudah di rendam dan di blender halus
  11. 2 sdm kecap

Langkah

  1. Siapkan bahan dan ulek baput lanjut di tumis, emank agak lengket yaa karna gak pke minyak, dan beri 750 ml air.

    Bumbu Somay langkah memasak 1 foto Bumbu Somay langkah memasak 1 foto Bumbu Somay langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan smua bahan ke dalam panci, aduk² dan tunggu hingga mendidih.

    Bumbu Somay langkah memasak 2 foto Bumbu Somay langkah memasak 2 foto Bumbu Somay langkah memasak 2 foto
  3. Beri garam dan royco, cek rasa. Kekentalan sesuai selera yaa, ini gak lama stelah mendidih q matiin kompornya karna pas udah dingin sambalnya akan mengental. Jadi kalo pengen bener² kental yaa ditambah aja durasinya.

    Bumbu Somay langkah memasak 3 foto Bumbu Somay langkah memasak 3 foto