Resep Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi (Anti Gagal)๐Ÿ”ฅ dan Cara Memasak

Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi (Anti Gagal)๐Ÿ”ฅ

Bahan-bahan

  1. ๐Ÿš BAHAN NASI GURIH :
  2. 2 Cup Beras
  3. 1 Bks Santan Instan (65 Ml)
  4. 3 Lembar Daun Salam
  5. 1 Batang Serai
  6. 1/2 Sdt Kaldu Bubuk
  7. 1/2 Sdt Garam
  8. Air Secukupnya Sesuai Takaran Magic Com
  9. ๐Ÿ’ฅ ISIAN TONGKOL SUWIR :
  10. 2 Buah Tongkol Ukuran Jumbo
  11. 3 Lembar Daun Jeruk
  12. 1 Lembar Daun Salam
  13. 1 Batang Serai
  14. 1 Cabe Merah Besar
  15. 21 Cabe Rawit (Potong Serong)
  16. Daun Kemangi (Secukupnya)
  17. Garam, Gula Dan Kaldu Bubuk (Secukupnya)
  18. โœจ Bumbu Halus :
  19. 7 Siung Bawang Merah
  20. 3 Siung Bawang Putih
  21. 5 Cabe Merah Besar
  22. ๐Ÿ’ฅ PELENGKAP :
  23. Daun Pisang (Secukupnya)
  24. Tusuk Gigi / Lidi (Secukupnya)

Langkah

  1. Untuk nasinya masak seperti nasi biasa ya๐Ÿ˜‰

  2. Blender / uleg bumbu halus, siapkan bahan cemplung, lalu goreng ikan

  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lainnya, beri air secukupnya lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk

  4. Kalau sudah pas masukkan ikan, aduk rata. Terakhir masukkan Daun Kemangi

  5. Untuk daun pisang bisa dipanaskan diatas kompor dulu (agar tidak pecah saat dilipat) beri nasi dan isian, gulung dan beri tusuk gigi / lidi

  6. Bakar nasi dan jangan lupa dibalik ya๐Ÿ˜‰

  7. Siap disajikan, ini saya bikin emang versi pedas ya๐Ÿ”ฅ cabe rawit bisa dikurangi sesuai selera. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

    Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi (Anti Gagal)๐Ÿ”ฅ langkah memasak 7 foto