Resep #106 Cake Nasi Coklat dan Cara Memasak

#106 Cake Nasi Coklat

Masih berhubungan dengan nasi sisa, menemukan resep yang menggoda ini 🥰 Karena saya tidak begitu suka kopi, maka bahan kopinya saya tidak pakai.Bagi pecinta kopi, silahkan langsung menuju akun @Nia_, thanks ya sis 🙏

Source : https://resep.in-posse.com/13908160?invite_token=ww13XY

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 250 gr nasi sisa
  3. 250 ml susu putih
  4. 100 gr gula pasir (kalau pakai kopi, menjadi 150 gr)
  5. 2 butir telur
  6. 1 sdm kopi instan (larutkan dengan 2 sdm air panas)
  7. Bahan B
  8. 100 gr tepung terigu pro tinggi
  9. 50 gr coklat bubuk
  10. 1 sachet milo
  11. 20 gr tepung maizena
  12. 1 sdt baking powder
  13. 1 sdt soda kue
  14. Bahan C
  15. 1 sdm air jeruk nipis atau 50 ml air
  16. 50 ml minyak goreng

Langkah

  1. Siapkan loyang, olesi mentega dan tepung terigu tipis-tipis. Siapkan panci kukusan, panaskan sambil menyiapkan adonan.

  2. Blender bahan A sampai teksturnya halus.

    Note : Karena saya TIDAK memakai kopi instan, maka gula yang saya pakai cukup 100 gr saja. Karena itu, menjadi cake coklat bukan moka 😀 sesuai selera saja 🙏

  3. Ayak bahan B, aduk rata. Masukkan bahan A ke bahan B, aduk rata. Jangan aduk terlalu kuat, cukup aduk lipat saja.

  4. Tambahkan bahan C, aduk lipat kembali. Pastikan adonan, minyak dan air tercampur rata.

  5. Kukus selama 30-35 menit, lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih.

  6. Tes tusuk, jika sudah matang, angkat dan dinginkan lalu keluarkan dari loyang.

  7. Selamat mencoba 🤩 Enak loh, coba deh 😘

    #106 Cake Nasi Coklat langkah memasak 7 foto #106 Cake Nasi Coklat langkah memasak 7 foto