Resep Nasi Tutug Oncom Simpel dan Cara Memasak

Nasi Tutug Oncom Simpel

Oleh-oleh plesiran ke Sepatan, ke rumahnya mbak @vickyummuzahra hihihi.. Dimakan anget-anget, duh ya masyaAllah nikmatnya.. Simpel dan murah meriah, saya suka saya suka 😋😍

*Saya suka pedas, jadi cabenya dibanyakin. *Lauknya dan lalabannya suka-suka aja sesuai selera.

Resep Asli : https://resep.in-posse.com/15839856?invite_token=bt5hhd

#PeppaCookCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan2

Bahan-bahan

2 piring
  1. 2 piring nasi
  2. 2 buah oncom
  3. 1 ikat kemangi
  4. Garam, gula dan penyedap
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bumbu Halus
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 8 buah cabe rawit merah (optional)
  10. 15 buah cabe merah keriting (optional)
  11. 1/2 sdt terasi
  12. 2 ruas kencur (4 cm)

Langkah

  1. Haluskan bumbu, blender dengan sedikit minyak, sisihkan.

    Nasi Tutug Oncom Simpel langkah memasak 1 foto
  2. Panggang oncom hingga kering, jangan lupa dibolak balik. Tumbuk kasar selagi panas.

    Nasi Tutug Oncom Simpel langkah memasak 2 foto Nasi Tutug Oncom Simpel langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu hingga harum dan berubah warna, beri garam, gula dan penyedap. Lalu masukkan oncom dan aduk hingga rata.

    Nasi Tutug Oncom Simpel langkah memasak 3 foto Nasi Tutug Oncom Simpel langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan kemangi, aduk kembali hingga rata. Masak hingga kemangi sedikit layu.

    Nasi Tutug Oncom Simpel langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan nasi, aduk hingga rata. Masak hingga nasi sedikit mengering.

    Nasi Tutug Oncom Simpel langkah memasak 5 foto Nasi Tutug Oncom Simpel langkah memasak 5 foto
  6. Nasi Tutug Oncom siap disantap dengan lauk dan lalaban pilihan sesuai selera.

    Nasi Tutug Oncom Simpel langkah memasak 6 foto Nasi Tutug Oncom Simpel langkah memasak 6 foto