Resep Martabak Manis teflon dan Cara Memasak

Martabak Manis teflon

Resep ini, diambil dari YouTube dan sebagian ada dari FB. Semoga bisa menginspirasi ya bund πŸ˜˜πŸ˜‰. Semngat terus, jangan menyerah πŸ’ͺ. Xie xie.

Note :- Teflon harus dipanaskan dulu sebelum adonan di tuang, kalian perciki air dulu, kalo ada bunyi nyes" gitu berarti teflon udh siap di pake. - Pake api kecil aja, teflon ga usah di oles margarin - Topping boleh bebas

#PejuangGoldenBatikApron #PeppaCookCommunity_Cilacap #MisiPertama #RamadhanCamp #Martabakmanis #Teflon

Bahan-bahan

  1. 250 gr tepung terigu (protein sedang)
  2. 300 ml susu cair
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 1 butir telur
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. 1/2 sdt baking soda
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt vanili
  9. Bahan Topping :
  10. Gula pasir
  11. Mises
  12. Keju
  13. Mentega
  14. skm

Langkah

  1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, garam, dan vanili. Kemudian, aduk hingga rata.

    Martabak Manis teflon langkah memasak 1 foto Martabak Manis teflon langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan telur dan susu cair. Aduk kembali hingga bahan tercampur rata.

    Martabak Manis teflon langkah memasak 2 foto Martabak Manis teflon langkah memasak 2 foto
  3. Setelah itu tutup dengan kain serbet. Diamkan selama 1 jam.

    Martabak Manis teflon langkah memasak 3 foto
  4. Setelah diamkan 1 jam, maka akan muncul gelembung" kecil di permukaan adonan, tandanya adonan telah berhasil.

    Martabak Manis teflon langkah memasak 4 foto
  5. Kemudian terakhir, masukkan baking soda, aduk kembali adonan hingga rata.

    Martabak Manis teflon langkah memasak 5 foto Martabak Manis teflon langkah memasak 5 foto
  6. Setelah selesai, masukkan adonan ke dalam gelas takar (agar mudah menuangkannya ke teflon).

    Martabak Manis teflon langkah memasak 6 foto
  7. Panaskan teflon, lalu bagi adonan menjadi 2 atau 3, tuangkan ke dalam teflon.

    Martabak Manis teflon langkah memasak 7 foto
  8. Ketika permukaan adonan sudah mulai berlubang, taburkan gula. Kemudian tutup sebentar hingga adonan matang.

    Martabak Manis teflon langkah memasak 8 foto
  9. Setelah matang, Angkat. Lalu, oleskan mentega dan beri topping keju, coklat, dan SKM. Sajikan.

    Martabak Manis teflon langkah memasak 9 foto Martabak Manis teflon langkah memasak 9 foto Martabak Manis teflon langkah memasak 9 foto