Resep Nasi kuning sederhana dan Cara Memasak

Nasi kuning sederhana

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ

Ditempatku penjual nasi kuning banyak sekali dengan harga yang murah. Harga 5000 rupiah, kita sudah bisa mendapatkan sebungkus nasi kuning dengan lauk tempe, bakwan, mie goreng dan abon kelapa plus sambal. Tetapi kadang nasinya hanya diberikan minyak saat dimasak, bukan santan. Jadi kurang gurih. Karena pandemi virus corona, meskipun anak-anak telah PTM (Pembelajaran Tatap Muka), tapi mereka diberi aturan di sekolahnya untuk tidakjajan di luar. Makanya si sulung minta dibuatkan bekal nasi kuning. Jadi malam sebelum tidur, masak nasi kuning dulu, paginya barulah dikukus. Lauknya pakai telur asin (https://PeppaCook.com/id/t/32800), tahu bumbu, trus ditaburi jajabubale/abon ikan (https://PeppaCook.com/id/r/15965480 ) .

Alhamdulillah... Semua anggota keluarga doyan nasi kuning 🥰

#PejuangGoldenBatikApron #GBIT

Bahan-bahan

4 orang
  1. 500 gr beras
  2. 750 ml santan sedang (sesuaikan jenis beras masing_masing)
  3. 30 cm daun pandan
  4. 1 sdt kunyit bubuk
  5. 1/4 sdm garam halus
  6. 2 lembar daun salam

Langkah

  1. Cuci bersih beras yang akan dimasak, buang airnya.

    Nasi kuning sederhana langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan santan ke dalam panci bersama beras yang telah dicuci

    Nasi kuning sederhana langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan daun pandan, daun salam, kunyit,dan garam.

    Nasi kuning sederhana langkah memasak 3 foto Nasi kuning sederhana langkah memasak 3 foto
  4. Jika santan sudah mendidih, kecilkan api kompor dan aduk perlahan agar santan tidak meluap dan tidak berkerak di dasar panci.

    Nasi kuning sederhana langkah memasak 4 foto
  5. Matikan kompor jika santan sudah meresap habis.

    Nasi kuning sederhana langkah memasak 5 foto
  6. Kukus sekitar 30 menit hingga nasi kuning matang sempurna🥰

    Nasi kuning sederhana langkah memasak 6 foto Nasi kuning sederhana langkah memasak 6 foto