Resep Nasi tutug oncom dan Cara Memasak

Nasi tutug oncom makan nasinya aja tanpa lauk udah enak banget gaess... di tambah lauk makin sedaappp...hehhee
Bahan-bahan
- 3 papan Oncom
- 10 biji Cabe merah
- 1 ibu jari Kencur
- 7 biji Bawang merah
- 5 biji Bawang putih
- Garem, penyedap
- Minyak untuk menumis
Langkah
-
Oncom di haluskan dengan cara aq biasa di bejek2 aja yah...,lalu di sangrai sampai agak mengering berbulir2 gitu yah sisihkan.
Bumbu semua di haluskan/ blender aja biar cepat hehehe...
Lalu tumis bumbu sampai harum dan matang, masukan oncom sangrai masak sampai kecampur rata.
Lalu campurkan oncom ke dalam nasi panas aduk-aduk sampai tercampur rata.
siap di santap dengan lauk ayam goreng sambal hijau dan orek tempe dan lalapnya jangan kelupaan, kemangi dan timun. Rasanya mantuulllitaa...hehehee