Resep Martabak Mini dan Cara Memasak

Martabak Mini

Bismillah... Sore hari dengan cuaca yg dingin sekali pengen bikin kudapan, tapi sayang hasilnya kurang memuaskan...ga da teflon yg bagus...jdnya begini...tp gini2 juga tetap enak...akhirnya mah abis sama paksu😁😁😁 #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TeuNganggoTarigu #PeppaCookCommunity_Bandung #Cocomba

Bahan-bahan

banyak
  1. 10 sdm tepung beras
  2. 4 sdm maizena
  3. 6 sdm gula pasir
  4. 1/2 sdt sp
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 bt telur
  7. 1 sch susu kental manis
  8. 220 ml air
  9. Isian :
  10. Meises
  11. Taburan keju

Langkah

  1. Siapkan bahan

    Martabak Mini langkah memasak 1 foto
  2. Campurkan semua bahan kecuali susu kental manis...wisk sd rata

    Martabak Mini langkah memasak 2 foto
  3. Campurkan susu kental manis dengan air...aduk sd homogen kemudian masukan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung...sy gunakan wisk tangan...sampai adonan encer tdk ada gumpalan tepung kemudian saring

    Martabak Mini langkah memasak 3 foto Martabak Mini langkah memasak 3 foto Martabak Mini langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan teflon, api kompor sedang, kemudian masukan adonan sebanyak sendok sayur...ratakan biarkan hingga ada gelembung

    Martabak Mini langkah memasak 4 foto Martabak Mini langkah memasak 4 foto Martabak Mini langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan isian meises dan taburan keju...kemudian lipat menjadi 2..angkat... Teruskan sd adonan habis... Siap disantap selagi hangat

    Martabak Mini langkah memasak 5 foto Martabak Mini langkah memasak 5 foto