Resep Sup tulang kambing khas purwakarta dan Cara Memasak

Sup tulang kambing khas purwakarta

#MingguKe2 #PejuangGoldenBatikApron Selain sate marangginya,sup tulang kambingnya juga tak kalah enaknya,plus kerupuk warna warninya😍 Siapa coba yang mau?? Disantap dikala musim dingin seperti ini Pastilah saya mau😁😋

Bahan-bahan

4 orang
  1. 700 gr tulang kambing
  2. Secukupnya air
  3. 1 sdm garam
  4. 1 sdm gula pasir
  5. Secukupnya penyedap rasa(sy skip)
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 2 batang seledri
  8. 2 batang daun bawang
  9. Sambal kecap:
  10. 3 buah cabe rawit(iris tipis)
  11. 5 sdm kecap bango

Langkah

  1. Cuci bersih tulang kambing lalu rebus menggunakan presto selama 30 menit

    Sup tulang kambing khas purwakarta langkah memasak 1 foto
  2. Buang air rebusan pertama lalu,ganti air dengan air rebusan yang baru,tambahkan garam rebus lagi selama 30 menit

    Sup tulang kambing khas purwakarta langkah memasak 2 foto Sup tulang kambing khas purwakarta langkah memasak 2 foto Sup tulang kambing khas purwakarta langkah memasak 2 foto
  3. Setelah matang beri merica,penyedap rasa dan gula pasir,test rasa

    Sup tulang kambing khas purwakarta langkah memasak 3 foto
  4. Buat sambal:iris cabe rawit beri kecap bango secukupnya

    Sup tulang kambing khas purwakarta langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan sup tulang kambing selagi hangat😋

    Sup tulang kambing khas purwakarta langkah memasak 5 foto Sup tulang kambing khas purwakarta langkah memasak 5 foto Sup tulang kambing khas purwakarta langkah memasak 5 foto