Resep Telur Rumah Makan Padang dan Cara Memasak

Telur Rumah Makan Padang

Bahan-bahan

4-6 porsi
  1. 5 telur
  2. Segenggam daun bawang iris tipis
  3. 8 cabe merah (jika suka pedas boleh ditambah cabe rawit)
  4. 1 bawang bombay cincang kasar
  5. 5 bawang merah & 4 siung bawang putih
  6. Garam, kaldu jamur, lada, sedikit gula
  7. 2 sdm tepung terigu
  8. 1/2 sdt baking powder

Langkah

  1. Siapkan telur dalam wadah. Kemudian masukan bawang bombay cincang dan (bawang merah, putih, cabe yang sudah di choper) daun bawang iris

  2. Kemudian tambahkan gula, garam, lada, kaldu, tepung dan baking powder Kocok telur sampai sedikit mengembang.

  3. Siapkan wajan dengan minyak agak banyak, panaskan kemudian tuang telur. Kecilkan api supaya bagian bawah tidak cepat gosong. Apabila sudah kering, balikkan. Setelah matang potong2 dan sajikan 💜

    Telur Rumah Makan Padang langkah memasak 3 foto