Resep Nasi bumbu uduk dan Cara Memasak

Nasi bumbu uduk

Menyiasati makan enak tanpa ribet di pasangan nasinya hahaha

Kalau nasinya aja sudah harum dan ada rasa gurihnya, semoga apa saja pasangannya cuocok....

Cuocok untuk yang kantongnya lagi kering huehehehh

(Kering melulu padahal hujan terus, hahahah)

Semangat berjuang para hamba Allah yang sholeh... Semoga dimudahkan cari nafkah yang halal, semoga dimudahkan untuk menuntut ilmu yang bermanfaat dan mengamalkan sesuai ilmunya, semoga sehat dan kuat penuh rasa sabar dan syukur di setiap keadaan yang telah tertakdir, insyaAllah baik untuk kita semua...aamiin

Bahan-bahan

  1. 3-5 'gelas ukur magicom' Beras
  2. Air setinggi 1 ruas jari dari permukaan
  3. 1-2 daun salam(kering atopun segar)
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt penyedap
  6. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  7. 1/2 sdt bawang putih bubuk(bisa juga 4 siung haluskan)

Langkah

  1. Cuci beras, buang airnya

    Siapkan panci untuk masak nasi(bisa juga dandang nasi sekalian)

    Isi beras, air, daun salam, ketumbar,garam,penyedap

    Aduk rata

    Masak di api besar sampai air mulai panas, lalu kecilkan supaya bawah nya tidak berkerak

    *( kecuali kalau sengaja pingin keraknya, enak juga dimakan langsung atopun dijemur sampai kering baru digoreng a.k.a 'intip'

  2. Setelah air sat,matikan api

  3. Pindahkan ke baskom(jika tadi masaknya pakai dandang nasi)

    Cuci dandang nasinya, lalu isi air sebatas sarangannya

    Masukan beras yang dibaskom tadi ke dandang nasi, tutup

    Panaskan dengan api besar sampai beruap, kecilkan api sampai ukuran sedang

    Masak sampai jadi nasi, (tidak ada yang berasa besar keras)

  4. Marikan api, siap dihidangkan dengan apapun yang ada hehe, bisa kerupuk, bisa sambal, bisa gorengan, bisa tumisan, bisa tempe orek