Resep Udang Kuah Madu Wijen dan Cara Memasak
Bosen udang digoreng terus, dikuahin aja pas bgt apalagi kalau musim penghujan gini
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan
- 8 ekor Udang, kupas
- 1 sdm Madu
- 1 sdt Minyak Wijen
- 1 siung Bawang putih, iris
- 1/4 siung Bawang Bombay, iris
- 1/4 sdt Garam
- 1/4 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt Gula pasir
- 1/2 sdt Kaldu jamur
- 1/3 gls Air matang
- 1/2 batang Daun Bawang, iris
Langkah
-
Tumis duo bawang hingga wangi, masukkan udang. Oseng hingga udang berubah warna
Beri air, madu, minyk wijen, garam, lada, gula dan kaldu jamur. Biarkan mendidih hingga udang matang
Sesaat sebelum diangkat beri daun bawang, aduk rata. Angkat ke mangkuk
Sajikan
