Resep Nasi Liwet dan Cara Memasak

Liwetannya ga pake santen yaa. Katanya kalo liwetan sunda gapake santen, tp semua sesuai selera ajaa yaa. No debat yang penting makan enak. Wkwkwkw
Bahan-bahan
- 2 Cup Beras
- Ikan Teri Medan (digoreng)
- 2 Lembar Daun Salam
- 2 Batang Serai (digeprek)
- 3 Siung Bawang Merah
- 2 Buah Cabe Merah
- 5 Buah Cabe Rawit
- Garam
- Merica
- Penyedap Rasa
- Air
Langkah
-
Tumis bawang merah, serai, daun salam, cabe merah, dan cabe rawit sampai wangi
Kemudian siapkan beras yang sudah dicuci bersih dan masukkan kedalam rice cooker
Setelah itu masukkan bahan2 yang sudah ditumis, air secukupnyaa (air disesuaikan dengan ukuran biasa kalian masak nasi yaa), dan ikan teri yang sudah digoreng (ikan terinya setengah porsi aja dr yang digoreng)
Apabila semuanya sudah masuk tidak perlu diaduk yaa. Hal ini supaya matangnya merata
Siapkan bahan2 pendukung lainnya seperti telur goreng, sambal, ayam goreng, dan tahu (sesuai selera aja yaa)
Sisa teri yang digoreng di awal bisa jadi taburan diatas nasi yaaa. Silahkan mencobaaa 😊