Resep Malbi Daging Sapi Khas Palembang dan Cara Memasak

Sabtu, 19-Feb-2022

Malbi merupakan masakan Khas Palembang yg terbuat dari Daging Sapi, dimasak menyerupai Semur namun ada tambahan bumbu Serundeng/Kelapa Sangrai dan Santan.Pertama kali membuatnya dan menurut aq rasanya sangat Enak sekali dan gurih. Cocok sekali diLidah anak². Yuk kita buat moms🤗 Sebelum membuat Malbi, terlebih dahulu aq membuat Kelapa Sangrainya dan kemudian dihaluskan.😊 (Resep Terlampir).

Akhirnya tercapai juga bisa bikin Malbi Daging Sapi😇

Disini aq pakai 1/2 Resep Source : @desfita_rozzen

)

Aduk rata kembali dan Biarkan hingga Air menyusut dan Mengental lalu koreksi rasa. *Untuk kekentalannya bisa disesuaikan ya moms. Jika sudah matang, Biarkan saja tetap berada diWajan agar daging Lebih empuk lagi dan bumbu meresap.

Malbi Daging Sapi siap untuk dihidangkan. Selamat Mencoba🤗🙏