Resep Semur Ayam Kecap dan Cara Memasak

Semur Ayam Kecap

Lihat keluarga sehat semua itu suatu kebahagiaan. Tetap semangat walaupun kadang badan tidak mendukung tetap harus menyajikan hidangan buat keluarga tercinta 🤗.

Salam sehat buat kita semua.

#pejuanggoldenbatikapron #PeppaCookcommunity_solo

Bahan-bahan

3 orang
  1. 300 gr daging ayam
  2. 3 buah kentang
  3. Bumbu dihaluskan:
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 biji kemiri (disangrai)
  7. 3 biji cengkeh
  8. Sejumput ketumbar
  9. Bahan lain:
  10. 2 daun salam
  11. 1 batang sereh
  12. 2 ruas jari lengkuas
  13. 1 1/2 sdt garam
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 1 sdt penyedap rasa jamur
  16. 2 sdm air asam jawa
  17. 1 liter air
  18. 2 sdm minyak goreng (menumis bumbu)

Langkah

  1. Persiapkan bahan-bahannya. Haluskan bumbu, sisihkan.

    Semur Ayam Kecap langkah memasak 1 foto Semur Ayam Kecap langkah memasak 1 foto
  2. Daging ayam yang sudah direbus, kentang (nanti dipotong kotak / sesuai selera). Siapkan juga bumbu lainnya.

    Semur Ayam Kecap langkah memasak 2 foto Semur Ayam Kecap langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu halus ditempat terpisah, sampai harum baru masukkan daun salam,sereh dan lengkuas.

    Didihkan air dan masukkan daging ayam, kemudian bumbu halus dimasukkan. Setelah mendidih baru kentang masukkan.

    Semur Ayam Kecap langkah memasak 3 foto Semur Ayam Kecap langkah memasak 3 foto Semur Ayam Kecap langkah memasak 3 foto
  4. Terakhir masukkan garam,gula pasir,penyedap rasa dan kecap manis. Aduk rata dan test rasa.

    Siap dihidangkan.

    Semur Ayam Kecap langkah memasak 4 foto Semur Ayam Kecap langkah memasak 4 foto

Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It’s easy, it’s tasty, and it’s pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising per simmering meats ( semur daging – usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Beberapa resep semur ayam kecap ini dapat disesuaikan dengan selera masing-masing saat koreksi rasa. Dijamin bikin ketagihan!

Bumbu semur ayam kecap juga sama-sama memakai banyak kecap manis dan diimbangi dengan rempah-rempah yang bervariasi. Teknik memasaknya harus dengan api kecil alias simmering, supaya tidak sampai mendidih. Konon kabarnya sih teknik ini diperkenalkan oleh Belanda, tapi sekarang sudah banyak resep Indonesia yang juga menggunakan cara ini. Dengan Resep semur ayam kecap adalah pilihan nomor satu ketika sedang rindu-rindunya makanan rumahan dan diri kita siap untuk memasak. Pasti teringat betapa lezatnya ketika ini tersaji di kampung halaman. Ah, bawaannya ingin segera memasak! Istimewanya resep semur ayam kecap. Apalagi ketika berada di perantauan dan terlebih lagi zaman now. Cara Membuat Semur Ayam Kecap : Campurkan ayam dengan cuka dan garam sambil diremas-remas. Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai matang kuning kecoklatan, angkat tiriskan. Tumis bumbu halus dalam minyak panas lalu masukkan lengkuas, pala dan cengkeh, aduk sampai harum,Masukkan ayam yang sudah digoreng sambil diaduk rata.

Beberapa resep semur ayam kecap ini dapat disesuaikan dengan selera masing-masing saat koreksi rasa. Dijamin bikin ketagihan! Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat – Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran

Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Anda bisa memasak Semur ayam kecap menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini caranya. Bahan-bahan memasak Semur ayam kecap. Siapkan 1 per 2 kg ayam. Siapkan Kecap manis. Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Kamu bisa buat Semur Ayam Kecap memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya. Bahan-bahan memasak Semur Ayam Kecap. Bunda butuh 1 kg ayam (potong suka²). Cara membuat Semur Ayam Kecap pun tidak sulit, dengan 4 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Semur Ayam Kecap yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Cara Membuat Semur Ayam Kecap Lezat.

Cara membuat Semur Ayam Kecap pun tidak sulit, dengan 4 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Semur Ayam Kecap yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Resep Semur Ayam Kecap Yang Enak. Resep Semur Ayam Kecap Yang Enak - Resep Semur Ayam Kecap. SEMUR AYAM KECAP..Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Resep Semur Ayam Super gampang dan cepat. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Cara membuat Ayam Semur Ayam Kecap pun tidak sulit, dengan 5 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Ayam Semur Ayam Kecap yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Resep Ayam Semur Ayam Kecap Lezat.