Resep Siomay Kubis dan Cara Memasak

Siomay Kubis

Source : @Lyliput_Kitchens

#CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #PeppaCookCommunity_Surabaya

Bahan-bahan

  1. 250 gram daging ayam
  2. 100 gram daging sapi
  3. 1 sdm bawang putih bubuk
  4. 1 sdm saos tiram
  5. 5 sdm tepung tapioka
  6. 2 sdm tepung terigu
  7. 1 batang daun bawang
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 1 sdt garam
  10. 100 ml air
  11. 18 lembar kubis

Langkah

  1. Campur semua bahan menjadi satu kecuali telur lalu aduk rata, tambahkan sedikit demi sedikit air sambil diaduk sampai tepung larut

    Siomay Kubis langkah memasak 1 foto
  2. Jika adonan sudah larut tambahkan telur lalu aduk rata kembali koreksi rasa (goreng sedikit adonan)

  3. Cuci kubis kemudian rebus sebentar sampai layu lalu tiriskan

    Siomay Kubis langkah memasak 3 foto
  4. Ambil 1 lembar kubis, beri isian siomay lalu gulung lakukan sampai semua bahan habis

    Siomay Kubis langkah memasak 4 foto Siomay Kubis langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan panci untuk mengukus siomay, tata dalam panci kukusan lalu kukus kurang lebih 20 menit

    Siomay Kubis langkah memasak 5 foto