Resep Nasi bakar ayam suwir dan Cara Memasak

Nasi bakar ayam suwir

Bahan-bahan

5 bungkus
  1. Nasi bakar
  2. 500 gr beras
  3. 500 ml santan
  4. Daun salam 2,sereh 1,daun pandan 2 lbr
  5. 1 sdt garam,gula pasir secukupnya
  6. Ayam suwir
  7. 250 gr ayam,cuci, rebus, suwir
  8. 3 buah cabai besar, cabe rawit boleh ditambahkan jika suka
  9. secukupnya Gula garam
  10. 4 siung bawang putih
  11. 4 siung bawang merah
  12. Kecap manis
  13. Kaldu bubuk rasa ayam
  14. Pelengkap
  15. Tempe goreng
  16. Sambal(gak kefoto)
  17. Daun kemangi

Langkah

  1. Cuci beras, tambahkan santan, air, dedaunan, gula garam, Masak di rice cooker/magic com, setelah matang, aduk nasi agar merata, lalu tekan tombol"cook"sekali lagi

  2. Haluskan bumbu untuk ayam suwir,,tumis bumbu, masukkan ayam suwir, beri kecap,kaldu bubuk, tes rasa,,

  3. Ambil nasi, taruh di atas daun pisang, beri pugasan ayam suwir, daun kemangi, tutup, semat pakai tusuk gigi/lidi, bakar di atas teflon. Sajikan dengan pelengkap

    Nasi bakar ayam suwir langkah memasak 3 foto