Resep Lontong Medan Simpel dan Cara Memasak

Lontong Medan Simpel

Gak pernah bosen yang namanya makan Lontong Medan. Pagi , Siang, Malam aja dijabani 🥰🥰.

Lontong Medan ini enak disantap kapan saja. Kalau mau beli jauh dan harganya mahal. Jd saya selalu bikin sendiri , selain rasanya pas dilidah dapat banyak bisa berbagi dengan yg lain.

Nah ini versi simpelnya, kalau komplitnya bisa banyak isiannya, seperti Telur Balado / Teri Balado / Rendang, Mie, Kering Kentang, Kerupuk Merah Putih dan banyak macamnya deh.

Alhamdulillah yg simpel ini aja bisa ludesss dalam sekejap. 🤲😊🥰

)

  • Untuk Lontongnya jg bisa dilihat pada resep dilink ini

    ()
  • Nah untuk Membuat Tauco simpelnya seperti ini : Goreng Tahu setengah matang angkat dan tiriskan.

  • Panaskan minyak, goreng bawang merah + bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabe + tomat + pete + jahe + lengkuas + daun salam tumis hingga sedikit layu.

  • Lalu masukkan udang yg sudah di cuci bersih dan tahu yg sdh digoreng tadi. tambahkan garam + gula + tauco. Tumis kembali hingga udang berubah warna.

  • Lalu tambahkan air dan masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa. Tauco ini digunakan sebagai teman lontong sayur. Dan memang berkuah pedas. Beginilah penampakannya.

    Jadi cara penyajiannya, tata lontong lalu siram dengan sayur gori (nagka) dan tambahkan Tauco diatasnya sesuai selera (tingkat kepedasannya) lontong medan simpel siap disantap.

    Lontong Medan Simpel langkah memasak 6 foto Lontong Medan Simpel langkah memasak 6 foto Lontong Medan Simpel langkah memasak 6 foto