Resep Siomay ala Uwi dan Cara Memasak

Siomay ala Uwi

Bismillah smoga di endorse Tupperware wkwk.. Hari ini di sponsori oleh alat penggiling daging dari Tupperware.Let's go... Markicoooppp.... mari kita cobaaašŸ¤©

Bahan-bahan

10 org
  1. Bahan Siomay :
  2. 250 gr Daging ayam yang sudah digiling
  3. 1 bh Wortel
  4. 2 bh Bawang putih (dihaluskan)
  5. 100 gr Tepung segitiga biru
  6. 300 gr Tepung Tapioka
  7. 1 bh Telur
  8. 1 bks masako
  9. Secukupnya Garam
  10. Secukupnya daun sop dan daun bawang
  11. Bahan kuah :
  12. 250 gr Kacang tanah
  13. 11 btr Cabai merah
  14. 5 btr Cabai rawit
  15. 10 btr Bawang merah
  16. 4 btr Bawang putih
  17. 5 lembar Daun jeruk
  18. Secukupnya gula merah
  19. Secukupnya lada
  20. Secukupnya penyedap rasa
  21. Saos, kecap

Langkah

  1. Giling daging ayam, dan wortel

    Siomay ala Uwi langkah memasak 1 foto
  2. Setelah halus, tambahkan telur, bawang putih, tepung terigu, tepung tapioka, penyedap rasa, daun sop, daun bawang, dan secukupnya air. Aduk hingga tercampur rata seperti di gambar.

    Siomay ala Uwi langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan air. Rebus adonan. Seperti di gambar

    Siomay ala Uwi langkah memasak 3 foto
  4. Lalu tiriskan

    Siomay ala Uwi langkah memasak 4 foto
  5. Lanjuut ke pembuatan kuah nya yaaa. -Giling/blender kacang tanah yang sudah di goreng. -Giling/blender cabai, bawang, lada, dan daun jeruk yang sudah di goreng. Terlihat seperti di gambar.

    Siomay ala Uwi langkah memasak 5 foto
  6. Tumis cabai

    Siomay ala Uwi langkah memasak 6 foto
  7. Lalu tambahkan kacang dan air secukupnya. Jangan lupa masukkan gula merah, dan penyedap rasa. Koreksi rasa jugašŸ„°

    Siomay ala Uwi langkah memasak 7 foto
  8. Siap dihidangkanšŸ„° Selamat mencoba....sao

    Siomay ala Uwi langkah memasak 8 foto