Resep Cumi Cumi Cabe Hijau dan Cara Memasak

Cumi Cumi Cabe Hijau

Cumi cabe hijau nih kesukaan suami saya, apalagi di makan dengan nasi panas. Bisa nambah" makannya 😂😂

#PejuangGoldenBatikApron #PeppaCookCommunity_Sumut

Bahan-bahan

  1. 250 gram cumi cumi
  2. 150 gram cabe hijau
  3. 25 buah cabe rawit
  4. 7 buah bawang merah
  5. 5 buah bawang putih
  6. 1 buah tomat
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 batang serai (geprek)
  9. secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
  10. Minyak utk menumis

Langkah

  1. Cuci bersih cumi cumi, buang tinta dan potong" sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.

    Cumi Cumi Cabe Hijau langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan bahan bumbu.

    Cumi Cumi Cabe Hijau langkah memasak 2 foto
  3. Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe rawit dan tomat. Sisihkan.

    Cumi Cumi Cabe Hijau langkah memasak 3 foto
  4. Goreng sebentar cumi cumi. Sisihkan.

    Cumi Cumi Cabe Hijau langkah memasak 4 foto Cumi Cumi Cabe Hijau langkah memasak 4 foto
  5. Ulek atau blender kasar bahan bumbu cabe.

    Cumi Cumi Cabe Hijau langkah memasak 5 foto Cumi Cumi Cabe Hijau langkah memasak 5 foto
  6. Panaskan minyak, tumis bumbu cabe, masukkan serai dan daun jeruk. Aduk rata.

    Cumi Cumi Cabe Hijau langkah memasak 6 foto Cumi Cumi Cabe Hijau langkah memasak 6 foto
  7. Masukkan cumi cumi, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Setelah matang, koreksi rasa.

    Cumi Cumi Cabe Hijau langkah memasak 7 foto Cumi Cumi Cabe Hijau langkah memasak 7 foto
  8. Hidangkan di piring saji.

    Cumi Cumi Cabe Hijau langkah memasak 8 foto Cumi Cumi Cabe Hijau langkah memasak 8 foto