Resep Japanese souffle pancake dan Cara Memasak

Japanese souffle pancake

Ini nih yang lagi viral, pancake yg menul2 lembut. 🥰🥰 Karena anak2 suka banget segala pancake jadi bikin semangat mencoba.Pertama kali buat bentuknya pletat pletot karena blm ahli membaliknya🙈 akhirnya percobaan kedua buatnya saya pakai cetakan untuk mempermudah saja.🥰 . #PejuangGoldenBatikApron#Japanesesoufflepancake #pancake #PGBA6

Bahan-bahan

3 buah
  1. Bahan A
  2. 2 kuning telur
  3. 3 sdm susu cair
  4. 3 sdm/ 30 gr tepung terigu
  5. sejumput Vanili bubuk
  6. bahan b
  7. 2 putih telur
  8. 2 sdm /30 gr gula pasir
  9. 1 sdm air lemon

Langkah

  1. Campur semua bahan A pakai, sisihkan.

    Japanese souffle pancake langkah memasak 1 foto Japanese souffle pancake langkah memasak 1 foto Japanese souffle pancake langkah memasak 1 foto
  2. Campur bahan B, kecuali gula masukkan sedikit2, mixer high speed sampai soft peak.

    Japanese souffle pancake langkah memasak 2 foto Japanese souffle pancake langkah memasak 2 foto Japanese souffle pancake langkah memasak 2 foto
  3. Ambil sedikit adonan B putih telur campur ke adonan A kuning telur, aduk rata. Kemudian semua adonan A kuning telur masukkan ke adonan B putih, aduk sampai tercampur rata.

    Japanese souffle pancake langkah memasak 3 foto Japanese souffle pancake langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan Pan anti lengket, tata cetakan yg sudah diberi kertas hvs atau pakai kertas hvs saja, isi dengan adonan 3/4 penuh. Tutup pan, panggang dengan api kecil sekali (kira2 5 mnt) sampai adonan mengembang & atasnya agak keras, balik perlahan, panggang lagi kira2 5 menit.

    Japanese souffle pancake langkah memasak 4 foto Japanese souffle pancake langkah memasak 4 foto Japanese souffle pancake langkah memasak 4 foto
  5. Angkat pancake, keluarkan dari cetakan (buka kertas hvsnya), beri toping sesuai selera. ( Saya toping cream Cheese.

    Japanese souffle pancake langkah memasak 5 foto Japanese souffle pancake langkah memasak 5 foto