Resep Kembang Kol Kuah Udang Gulai Kuning (Mpasi 1+) dan Cara Memasak

Kembang Kol Kuah Udang Gulai Kuning (Mpasi 1+)

Ketika anak udah mulai MPASI, disitulah ibu-ibu juga harus mutar otak untuk membuat lauk pauk yang disukai si kecil.

Bahan-bahan

2 Orang
  1. 70 gr Udang
  2. 1 buah Kentang
  3. 1/3 Kembang Kol
  4. 1 buah Tahu
  5. 100 gr santan
  6. 1 buah bawang merah
  7. 1 sdt lengkuas giling
  8. 1 sdt jahe giling
  9. 1/2 sdt kunyit giling
  10. 1 lembar daun salam (optional)
  11. 1 lembar daun jeruk (optional)
  12. secukupnya Garam

Langkah

  1. Kukus udang yang telah dipotong-potong

  2. Tumis bawang merah, bumbu giling, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi

  3. Masukan santan dan sedikit air kemudian masukan kembang kol dan kentang masak hingga empuk

  4. Setelah udang matang giling halus sebagian dan tambahkan ke kuah, masukan garam dan masak hingga air susut

  5. Hidangan buat sikecil siap disajikan

    Kembang Kol Kuah Udang Gulai Kuning (Mpasi 1+) langkah memasak 5 foto