Resep Tim Nasi Merah w/ Sop (tahu, daging, pakcoy) dan Cara Memasak

Tim Nasi Merah w/ Sop (tahu, daging, pakcoy)

Bahan-bahan

1x makan
  1. 2 sdm nasi merah (sesuaikan porsi)
  2. 1 kotak tahu iris kecil
  3. 2 batang pakcoy (dlm 1 ikat)
  4. Secukupnya daging cincang
  5. 1 siung bawang merah
  6. Secukupnya bumbu halus bawang putih
  7. 1 daun bawang (iris tipis)
  8. 1 daun salam
  9. 2 sdm kaldu ayam
  10. 3 gelas air untuk masak

Langkah

  1. Masak air hingga mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan daun salam hingga harum

  2. Lalu masukkan daging dan tahu

  3. Tunggu sampai kiranya daging matang, lalu masukkan pakcoy dan kaldu ayam, aduk merata

  4. Simpan nasi merah ke wadah (me: nasmernya lembek), lalu tuangkan sop ke wadah yang sama