Resep Risoles Isi Sayur πŸ₯•πŸ₯” dan Cara Memasak

Risoles Isi Sayur πŸ₯•πŸ₯”

Lagi pengen makan risoles , akhirnya bikin sendiri , bikin nya sekalian banyak , tapi kalau mau bikin yg ngga trlalu banyak tinggal dikurangin aja bahan" dari resepnya πŸ€—

Bahan-bahan

44 pcs
  1. Bahan Adonan Kulit
  2. 500 gr tepung terigu protein sedang
  3. 6 sdm tepung tapioka
  4. 1100 ml air
  5. 4 butir telur
  6. 10 sdm minyak zaitun
  7. 1 sdt garam
  8. Bahan Isian :
  9. 5 buah kentang
  10. 5 buah wortel ukuran besar
  11. 5 batang daun seledri
  12. 7 sdm fibercreme
  13. 3 sdm tepung terigu
  14. 400 ml air
  15. 1 1/2 sdm kaldu jamur
  16. 1 sdt gula pasir
  17. Bumbu Halus
  18. 7 siung bawang merah
  19. 6 siung bawang putih
  20. 1 sdt lada butir
  21. 1 sdm garam
  22. 1/2 buah biji pala
  23. Bahan pelapis
  24. 7 sdm tepung terigu
  25. 400 ml air
  26. 400 gr tepung panir

Langkah

  1. Cara membuat kulit risoles : Campurkan semua bahan kulit risoles kecuali minyak zaitun, aduk sampai rata lalu saring, dan masukan miyak zaitun aduk kembali hingga rata, diamkan 15 menit, setelah 15 menit panaskan teflon masukan 1 sendok sayur adonan lalu putar dan ratakan, tunggu hingga pinggir nya mengering lalu angkat, lakukan sampai selesai yaa

    Risoles Isi Sayur πŸ₯•πŸ₯” langkah memasak 1 foto Risoles Isi Sayur πŸ₯•πŸ₯” langkah memasak 1 foto Risoles Isi Sayur πŸ₯•πŸ₯” langkah memasak 1 foto
  2. Cara membuat isian : tumis bumbu halus, masukan wortel dan kentang yg sudah di potong dadu, lalu tambahkan air dan masak 7 menit dalam pan tertutup, setelah itu tambahkan fibercreme, kaldu jamur dan gula pasir, aduk hingga rata dan masukan tepung terigu, aduk hingga mengental dan pulen, koreksi rasa

    Risoles Isi Sayur πŸ₯•πŸ₯” langkah memasak 2 foto Risoles Isi Sayur πŸ₯•πŸ₯” langkah memasak 2 foto Risoles Isi Sayur πŸ₯•πŸ₯” langkah memasak 2 foto
  3. Penyelesaian : ambil 1 lembar kulit risol isi dengan 1 sendok makan isian lalu lipat menyerupai dompet, lakukan hingga selesai ya

    Risoles Isi Sayur πŸ₯•πŸ₯” langkah memasak 3 foto Risoles Isi Sayur πŸ₯•πŸ₯” langkah memasak 3 foto Risoles Isi Sayur πŸ₯•πŸ₯” langkah memasak 3 foto
  4. Celupkan adonan tepung terigu yg sudah diberi air, lalu baluri dengan tepung panir dan diamkan di kulkas sampai 1 jam

    Risoles Isi Sayur πŸ₯•πŸ₯” langkah memasak 4 foto Risoles Isi Sayur πŸ₯•πŸ₯” langkah memasak 4 foto Risoles Isi Sayur πŸ₯•πŸ₯” langkah memasak 4 foto
  5. Goreng di minyak panas dengan api kecil, cukup 1x balik aja biar ngga banyak tepung apanir yg rontok, setelah matang, angkat dan sajikan dengan cabe rawit Selamat mencoba πŸ₯°

    Risoles Isi Sayur πŸ₯•πŸ₯” langkah memasak 5 foto Risoles Isi Sayur πŸ₯•πŸ₯” langkah memasak 5 foto