Resep Bakwan jagung dan Cara Memasak

Bakwan jagung

Bahan-bahan

6 org
  1. 3 buah jagung
  2. 4 siung bawang putih, haluskan
  3. 8 siung bawang merah, haluskan
  4. 1 batang daun bawang, iris tipis
  5. 2 sdm tepung serbaguna
  6. 2 sdm tepung beras
  7. 5 sdm tepung terigu
  8. secukupnya Garam, lada putih, gula
  9. 1 butir telur
  10. sedikit Air

Langkah

  1. Sisir jagung agar menjadi butiran jagung, masukkan telur, daun bawang, bumbu halus dan seluruh tepung. Aduk hingga rata, tambahkan sedikit air.

  2. Setelah siap, adonan bakwan jagung siap digoreng, di api sedang bolak balik agar matang menyeluruh. Setelah matang dan berwarna coklat keemasan angkat dan tiriskan.

  3. Sajikan saat hangat lebih enak 🤍