Resep Wedang Jahe Susu dan Ori dan Cara Memasak

Wedang Jahe Susu dan Ori

Sharing senin #PeppaCookCommunity_Depok kemarin kita kedatangan tamu jauh2 dari Jogja.Jadi ngga afdol kaan kalo kita ngga mengucapkan rasa suka dan terimakasih atas ilmu yang telah diberikan. Daku cooksnap Wedang Jahe ini ya mba @shanti_dewi ☺️🙏🏻 semoga berkenan Terimakasih ya udah mampir ke Depok ❤️ #CoDePesiar_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan

  1. 1 L air
  2. 1 batang sereh, memarkan
  3. 5 buah cengkeh
  4. 6 cm kayu manis
  5. 60 gr jahe merah
  6. 2 sdm full gula pasir
  7. 2 sdm air
  8. secukupnya kental manis

Langkah

  1. Siapkan semua bahan lalu didihkan air. Bakar jahe, lalu kupas bersih, sisihkan.

    Wedang Jahe Susu dan Ori langkah memasak 1 foto Wedang Jahe Susu dan Ori langkah memasak 1 foto Wedang Jahe Susu dan Ori langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan gula pasir hingga mulai menjadi karamel. Tambahkan air, masak hingga gula mencair. Angkat. Masukkan gula karamel ke dalam air mendidih. Masukkan juga jahe, serai, cengkeh, dan kayu manis. Rebus dengan api kecil hingga mendidih dan aroma rempahnya keluar. Angkat.

    Wedang Jahe Susu dan Ori langkah memasak 2 foto Wedang Jahe Susu dan Ori langkah memasak 2 foto
  3. Setelah cukup hangat bisa langsung disajikan atau jika ingin lebih soft tambahkan kental manis, aduk rata. Wedang Jahe Hangat siap dinikmati.

    Wedang Jahe Susu dan Ori langkah memasak 3 foto Wedang Jahe Susu dan Ori langkah memasak 3 foto