Resep Bakwan ala Abang-abang dan Cara Memasak

Bakwan ala Abang-abang

Bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪.

Setelah Hujan, anggota kelg ingin cemilan, ysdh ta' buatkan yg cepat matang saja,,

Ala Abang Gorengan Krn dominan kubisnya banyak namun di modifikasi dgn tambahan Toge Buntet, kedua bawang, dan bumbu bubuk. Kalau di abang-abang hanya kubis + sasa saja.

Bahan-bahan

13pcs
  1. 6 lembar Kubis/Kol Putih, cuci dan iris tipis
  2. 1,5 jumput Toge Buntet, cuci dgn saringan
  3. 8 siung Bawang Merah Brebes, Iris tipis
  4. 2 siung Bawang Putih Biasa, iris tipis
  5. 1 sdm Lada bubuk
  6. 1 sdm Ketumbar bubuk
  7. 0,5 sdm Gula Pasir merk gulaku
  8. 0,5 sdm Garam merk refina
  9. 0,25 sdt Penyedap rasa ayam merk masako
  10. 150 gram Tepung Terigu protein sedang merk BogaSari
  11. Secukupnya Air bersih matang hingga kental
  12. Bahan Pelengkap :
  13. Secukupnya Saus Sambal
  14. Secukupnya Minyak Goreng merk fortune untuk menggoreng

Langkah

  1. Campur terigu dan air, diamkan 3menit, lalu aduk rata. Tambahkan gula pasir, garam penyedap, lada, Ketumbar, cicipi. Tambahkan kubis dan toge Buntet aduk rata. Siap untuk di goreng.

    Bakwan ala Abang-abang langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng.

    Beri rongga pada minyak agar gorengan matang dan enak.

    1sdm adonan celupkan pada minyak goreng. Hingga selesai semua.

    Bakwan ala Abang-abang langkah memasak 2 foto Bakwan ala Abang-abang langkah memasak 2 foto
  3. Sajikan.

    Bakwan ala Abang-abang langkah memasak 3 foto