Resep Black forest mini dan Cara Memasak

Black forest mini

Acara ultah anakku tahun ini tidak membeli kue di toko. Kali ini saya ingin mencoba membuat sendiri namun dengan versi mini.Selain itu pula cara pembuatannya pun sangat simple jadi semangat tuk buatnya.

#PeppaCookcommunity_jakarta

Bahan-bahan

52 porsi
  1. 1 butir telur
  2. 200 gr gula pasir
  3. 200 gr tepung terigu
  4. 2 sdm coklat bubuk hitam
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. 1/2 sdt soda kue
  7. 2 saset SKM
  8. 300 ml air
  9. 150 ml minyak goreng
  10. Pasta coklat (opsional)
  11. Topping
  12. Batter cream
  13. Selai strawberi
  14. Cetakan puding ulir
  15. Minyak goreng(olesan cetakan)

Langkah

  1. Siapkan semua bahan, larutkan air dan SKM, siapkan wadah masukkan gula pasir dan telur kocok dengan whisker egg sampai berubah warna lalu masukkan terigu, baking powder dan soda kue aduk kembali sampai rata lalu masukkan larutan skm secara bertahap lalu masukkan coklat bubuk dan minyak goreng aduk kembali sampai semua adonan benar-benar merata

    Black forest mini langkah memasak 1 foto Black forest mini langkah memasak 1 foto Black forest mini langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan cetakan lalu oleskan minyak goreng, kemudian tuangkan adonan ke cetakan 3/4 cetakan,

    Black forest mini langkah memasak 2 foto Black forest mini langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan panci kukusan, tutup panci ditutup dengan kain agar airnya tidak menetes ke kue lalu masukkan kue kukus kurleb 10 menit. Angkat masak kembali sampai semua bahan habis.

    Black forest mini langkah memasak 3 foto Black forest mini langkah memasak 3 foto
  4. Keluarkan kue dari cetakan lalu beri topping sesuai selera. Kue siap disajikan, selamat mencoba

    Black forest mini langkah memasak 4 foto Black forest mini langkah memasak 4 foto Black forest mini langkah memasak 4 foto