Resep Nasi Hainam KFC dan Cara Memasak

Nasi Hainam KFC

Salah satu menu favorit keluarga 😍 Di sini ayam gorengnya saya buat sendiri ya ala kfc gitu, resepnya sudah pernah saya share sebelumnya. Tapi kalau mau praktis bisa banget beli ayam goreng apa aja favorit masing2. Ini pokoknya enak banget super wajib dicoba yaa 👍 Source willgoz w/ modification

#PeppaCookCommunity_Pontianak #PeppaCookCommunity_Borneo #PeppaCookCommunity_Kalbar

Bahan-bahan

  1. 500 gr beras
  2. 600 ml air
  3. 1 sdm kaldu ayam bubuk(me:garam+kaldu jamur)
  4. 1 sdm gula
  5. 1 sdm kecap asin jepang
  6. 2 buah jamur shitake, iris tipis
  7. 1 buah wortel, iris korek
  8. 3 potong ayam goreng
  9. Garnish : Daun bawang diiris
  10. Bumbu halus:
  11. 3 ruas jahe
  12. 3 btg daun bawang, bagian putih saja
  13. 7 butir bawang merah
  14. 7 butir bawang putih
  15. 3 sdm minyak wijen
  16. 2 sdm minyak bawang putih goreng

Langkah

  1. Tumis bumbu halus hingga matang dan sedikit kecoklatan.

  2. Masukkan ke rice cooker : bumbu halus, beras, air, kaldu ayam, gula, kecap. Aduk rata.

  3. Letakkan jamur, wortel, ayam goreng di atasnya. Jangan diaduk.

  4. Masak nasi seperti biasa. Garam dan air bisa disesuaikan setelahnya. Sajikan dengan irisan daun bawang.